وصفات كوريا الجنوبية

A bubbling pot of kimchi-jjigae with tofu and pork

مبتدئ

Korean

Kimchi Jjigae (Kimchi Stew)

المصدر: تقليدي

30 دقيقة3420 سعرة

خالٍ من الألبان🌶️🌶️

Tteokbokki rice cakes in glossy red gochujang sauce

مبتدئ

Korean

Tteokbokki (Spicy Rice Cakes)

المصدر: طبخ منزلي

25 دقيقة2480 سعرة

🌶️🌶️🌶️

Dolsot bibimbap topped with vegetables, beef and an egg

متوسط

Korean

Bibimbap (Mixed Rice Bowl)

المصدر: طبخ منزلي

45 دقيقة2560 سعرة

خالٍ من الألبان🌶️

Japchae glass noodles tossed with colorful vegetables

متوسط

Korean

Japchae (Glass Noodle Stir-fry)

المصدر: تقليدي

50 دقيقة4400 سعرة

خالٍ من الألبان

متقدم

Korean

Korean Fried Chicken (Yangnyeom)

المصدر: طبخ منزلي

60 دقيقة3650 سعرة

🌶️🌶️

Gimbap rounds sliced and arranged on a plate

متوسط

Korean

Gimbap (Seaweed Rice Rolls)

المصدر: تقليدي

40 دقيقة3320 سعرة

خالٍ من الألبانخالٍ من المكسرات

A plate of kimchi fried rice topped with a fried egg

مبتدئ

Korean

Kimchi-bokkeumbap (Kimchi Fried Rice)

المصدر: طبخ منزلي

20 دقيقة2520 سعرة

خالٍ من الألبانخالٍ من المكسرات🌶️🌶️

Mul-naengmyeon — cold buckwheat noodles in icy broth

متقدم

Korean

Mul-naengmyeon (Cold Buckwheat Noodles)

المصدر: تقليدي

150 دقيقة4450 سعرة

خالٍ من الألبانخالٍ من المكسرات🌶️

Bibim-naengmyeon tossed in red gochujang sauce

متوسط

Korean

Bibim-naengmyeon (Spicy Cold Noodles)

المصدر: تقليدي

30 دقيقة2500 سعرة

خالٍ من الألبانخالٍ من المكسرات🌶️🌶️🌶️

A bowl of janchi-guksu banquet noodle soup

مبتدئ

Korean

Janchi-guksu (Banquet Noodles)

المصدر: تقليدي

30 دقيقة4380 سعرة

سمكيخالٍ من الألبانخالٍ من المكسرات🌶️

Kongguksu — noodles in chilled soybean broth

متوسط

Korean

Kongguksu (Chilled Soy-Milk Noodles)

المصدر: تقليدي

60 دقيقة4430 سعرة

نباتي صرفنباتيخالٍ من الألبان+1

مبتدئ

Korean

Bibim-guksu (Spicy Mixed Noodles)

المصدر: طبخ منزلي

20 دقيقة2450 سعرة

نباتيخالٍ من الألبانخالٍ من المكسرات🌶️🌶️🌶️

A bowl of kalguksu knife-cut noodle soup

متقدم

Korean

Kalguksu (Knife-Cut Noodle Soup)

المصدر: تقليدي

80 دقيقة4430 سعرة

سمكيخالٍ من الألبانخالٍ من المكسرات🌶️

Jajangmyeon topped with black bean sauce

متوسط

Korean

Jjajangmyeon (Black Bean Noodles)

المصدر: تقليدي

45 دقيقة4650 سعرة

خالٍ من الألبانخالٍ من المكسرات

مبتدئ

Korean

Dak-juk (Chicken Rice Porridge)

المصدر: تقليدي

70 دقيقة4300 سعرة

خالٍ من الألبانخالٍ من المكسراتخالٍ من الغلوتين

مبتدئ

Korean

Ramyeon (Korean-Style Instant Noodles)

المصدر: طبخ منزلي

12 دقيقة1500 سعرة

خالٍ من الألبانخالٍ من المكسرات🌶️🌶️🌶️

Dolsot-bap — rice served in a hot stone pot

متوسط

Korean

Dolsot-bap (Hot Stone-Pot Rice)

المصدر: تقليدي

55 دقيقة2400 سعرة

نباتي صرفنباتيخالٍ من الألبان🌶️

A ttukbaegi of doenjang-jjigae with tofu and vegetables

مبتدئ

Korean

Doenjang-jjigae (Soybean Paste Stew)

المصدر: تقليدي

30 دقيقة3180 سعرة

سمكيخالٍ من الألبان🌶️

A bubbling ttukbaegi of red sundubu-jjigae with soft tofu and an egg

مبتدئ

Korean

Sundubu-jjigae (Soft Tofu Stew)

المصدر: تقليدي

25 دقيقة2250 سعرة

سمكيخالٍ من الألبان🌶️🌶️

A pot of budae-jjigae with sausage, Spam, noodles and kimchi

مبتدئ

Korean

Budae-jjigae (Army Stew)

المصدر: طبخ منزلي

30 دقيقة3520 سعرة

🌶️🌶️

A stone bowl of samgyetang with a whole stuffed chicken in milky broth

متوسط

Korean

Samgyetang (Ginseng Chicken Soup)

المصدر: تقليدي

90 دقيقة2620 سعرة

خالٍ من الغلوتينخالٍ من الألبان

A stone bowl of milky seolleongtang ox-bone soup with noodles

متقدم

Korean

Seolleongtang (Ox Bone Soup)

المصدر: تقليدي

300 دقيقة4350 سعرة

خالٍ من الألبان

A bowl of clear galbitang short rib soup with glass noodles

متوسط

Korean

Galbitang (Short Rib Soup)

المصدر: تقليدي

150 دقيقة4400 سعرة

خالٍ من الألبان

A bowl of miyeok-guk seaweed soup with beef

مبتدئ

Korean

Miyeok-guk (Seaweed Soup)

المصدر: تقليدي

40 دقيقة4120 سعرة

خالٍ من الألبان

A bowl of tteokguk rice cake soup with egg and seaweed

مبتدئ

Korean

Tteokguk (Rice Cake Soup)

المصدر: تقليدي

30 دقيقة3380 سعرة

خالٍ من الألبان

A bowl of red, spicy yukgaejang beef soup with green onion

متوسط

Korean

Yukgaejang (Spicy Beef Soup)

المصدر: تقليدي

90 دقيقة4340 سعرة

خالٍ من الألبان🌶️🌶️🌶️

A pot of spicy gamja-tang with pork spine and potato

متوسط

Korean

Gamja-tang (Pork Bone & Potato Stew)

المصدر: تقليدي

150 دقيقة4480 سعرة

خالٍ من الألبان🌶️🌶️

A bowl of clear kongnamul-guk soybean sprout soup with clams

مبتدئ

Korean

Kongnamul-guk (Soybean Sprout Soup)

المصدر: تقليدي

20 دقيقة360 سعرة

سمكيخالٍ من الألبان

A bowl of haejang-guk hangover soup with cabbage in beef broth

متوسط

Korean

Haejang-guk (Hangover Soup)

المصدر: تقليدي

90 دقيقة4220 سعرة

خالٍ من الألبان🌶️

A pan of marinated bulgogi beef with onions and spring onion

مبتدئ

Korean

Bulgogi (Marinated Grilled Beef)

المصدر: طبخ منزلي

45 دقيقة4420 سعرة

خالٍ من الألبان

Strips of pork belly grilling on a hot plate

مبتدئ

Korean

Samgyeopsal (Grilled Pork Belly)

المصدر: طبخ منزلي

25 دقيقة4520 سعرة

خالٍ من الألبان

Flanken-cut LA galbi short ribs grilling

متوسط

Korean

LA Galbi (Grilled Short Ribs)

المصدر: طبخ منزلي

50 دقيقة4480 سعرة

خالٍ من الألبان

Spicy dak-galbi chicken stir-fried with cabbage and rice cakes

متوسط

Korean

Dak-galbi (Spicy Stir-fried Chicken)

المصدر: تقليدي

45 دقيقة4520 سعرة

خالٍ من الألبان🌶️🌶️

Spicy stir-fried pork jeyuk-bokkeum with onions

مبتدئ

Korean

Jeyuk-bokkeum (Spicy Pork Stir-fry)

المصدر: طبخ منزلي

30 دقيقة3450 سعرة

خالٍ من الألبان🌶️🌶️

Spicy stir-fried squid with vegetables in red sauce

متوسط

Korean

Ojingeo-bokkeum (Spicy Stir-fried Squid)

المصدر: طبخ منزلي

30 دقيقة3320 سعرة

سمكيخالٍ من الألبان🌶️🌶️

Sweet soy-glazed stir-fried dried anchovies

مبتدئ

Korean

Myeolchi-bokkeum (Stir-fried Anchovies)

المصدر: طبخ منزلي

20 دقيقة6150 سعرة

سمكيخالٍ من الألبان

Andong jjimdak: soy-braised chicken with vegetables and glass noodles

متوسط

Korean

Andong Jjimdak (Braised Soy Chicken)

المصدر: تقليدي

55 دقيقة4540 سعرة

خالٍ من الألبان🌶️

Galbijjim: soy-braised beef short ribs with vegetables

متقدم

Korean

Galbijjim (Braised Short Ribs)

المصدر: طبخ منزلي

100 دقيقة4560 سعرة

خالٍ من الألبان

Braised tofu slices in a soy-chili sauce with spring onion

مبتدئ

Korean

Dubu-jorim (Braised Tofu)

المصدر: طبخ منزلي

25 دقيقة3180 سعرة

نباتي صرفنباتيخالٍ من الألبان🌶️

Seasoned soybean sprouts dressed with sesame and scallion

مبتدئ

Korean

Kongnamul-muchim (Seasoned Soybean Sprouts)

المصدر: طبخ منزلي

15 دقيقة460 سعرة

نباتي صرفنباتيخالٍ من الغلوتين+1

An overhead view of soft eggplant strips seasoned with red chilli and sesame seeds on a white square plate

مبتدئ

Korean

Gaji-namul (Seasoned Eggplant)

المصدر: طبخ منزلي

20 دقيقة470 سعرة

نباتي صرفنباتيخالٍ من الألبان

متقدم

Korean

Baechu-kimchi (Napa Cabbage Kimchi)

المصدر: تقليدي

300 دقيقة2030 سعرة

خالٍ من الغلوتينخالٍ من الألبان🌶️🌶️

متوسط

Korean

Kkakdugi (Cubed Radish Kimchi)

المصدر: تقليدي

60 دقيقة1235 سعرة

خالٍ من الغلوتينخالٍ من الألبان🌶️🌶️

مبتدئ

Korean

Gyeranmari (Rolled Egg Omelette)

المصدر: طبخ منزلي

15 دقيقة2190 سعرة

نباتيخالٍ من الغلوتينخالٍ من الألبان

A seafood scallion pancake cut into pieces

متوسط

Korean

Haemul-pajeon (Seafood Scallion Pancake)

المصدر: تقليدي

30 دقيقة3350 سعرة

سمكيخالٍ من الألبان🌶️

مبتدئ

Korean

Kimchijeon (Kimchi Pancake)

المصدر: طبخ منزلي

20 دقيقة3300 سعرة

خالٍ من الألبان🌶️

مبتدئ

Korean

Gamja-jeon (Potato Pancake)

المصدر: طبخ منزلي

30 دقيقة3220 سعرة

نباتي صرفنباتيخالٍ من الغلوتين+1

متوسط

Korean

Hotteok (Sweet Syrup Pancakes)

المصدر: طبخ منزلي

120 دقيقة6250 سعرة

نباتينباتي صرفخالٍ من الألبان

متوسط

Korean

Bungeoppang (Fish-Shaped Red-Bean Cake)

المصدر: طبخ منزلي

45 دقيقة6180 سعرة

نباتي

متوسط

Korean

Gimmari (Fried Seaweed Rolls)

المصدر: طبخ منزلي

40 دقيقة4200 سعرة

نباتينباتي صرفخالٍ من الألبان

متقدم

Korean

Sundae (Korean Blood Sausage)

المصدر: طبخ منزلي

120 دقيقة6300 سعرة

خالٍ من الألبان

A bowl of patbingsu shaved ice with red beans and fruit

مبتدئ

Korean

Patbingsu (Shaved-Ice Dessert)

المصدر: تقليدي

20 دقيقة2400 سعرة

نباتي

متقدم

Korean

Yakgwa (Honey Pastry)

المصدر: تقليدي

90 دقيقة12210 سعرة

نباتيخالٍ من الألبان

A bubbling pot of kimchi-jjigae with pork and tofu

مبتدئ

Korean

Ultra-Simple Kimchi-jjigae · Paik Jong-won

المصدر: 백종원

35 دقيقة2260 سعرة

خالٍ من الألبان🌶️🌶️

Spicy stir-fried pork jeyuk-bokkeum with onions and chili

مبتدئ

Korean

Daepa Jeyuk-bokkeum (Scallion Pork Stir-fry) · Paik Jong-won

المصدر: 백종원

30 دقيقة2620 سعرة

خالٍ من الألبان🌶️🌶️

A ttukbaegi of doenjang-jjigae with tofu, zucchini and chili

مبتدئ

Korean

Doenjang-jjigae · Paik Jong-won

المصدر: 백종원

30 دقيقة4150 سعرة

سمكيخالٍ من الألبان🌶️

مبتدئ

Korean

Kimchi Fried Rice · Paik Jong-won

المصدر: 백종원

20 دقيقة1600 سعرة

خالٍ من الألبان🌶️

A pan of marinated bulgogi beef with onion and green onion

مبتدئ

Korean

Beef Bulgogi · Paik Jong-won

المصدر: 백종원

40 دقيقة4380 سعرة

خالٍ من الألبان

A plate of egg fried rice flecked with scallion

مبتدئ

Korean

Smoky Egg Fried Rice · Paik Jong-won

المصدر: 백종원

15 دقيقة1620 سعرة

نباتيخالٍ من الألبان

مبتدئ

Korean

Market Tteokbokki · Paik Jong-won

المصدر: 백종원

30 دقيقة4450 سعرة

سمكيخالٍ من الألبان🌶️🌶️

A pot of dak-bokkeum-tang: chicken, potato and carrot in a red spicy broth

مبتدئ

Korean

Dak-bokkeum-tang (Spicy Braised Chicken) · Paik Jong-won

المصدر: 백종원

Korean

All-Purpose Jangajji (Pickling) Sauce · Paik Jong-won

المصدر: 백종원

20 دقيقة2045 سعرة

نباتي صرفنباتيخالٍ من الألبان

A white bowl of clear kongnamul-guk, bean sprouts in a pale broth

مبتدئ

Korean

Kongnamul-guk (Bean Sprout Soup) · Paik Jong-won

المصدر: 백종원

15 دقيقة440 سعرة

نباتي صرفنباتيخالٍ من الألبان🌶️

Golden-red kimchi pancakes frying in a black pan

مبتدئ

Korean

Crispy Kimchi-jeon (Kimchi Pancake) · Paik Jong-won

المصدر: 백종원

25 دقيقة3430 سعرة

خالٍ من الألبان🌶️🌶️

A bowl of dubu-jorim: tofu slices in a red chili-soy sauce with scallion

مبتدئ

Korean

Dubu-jorim (Spicy Braised Tofu) · Paik Jong-won

المصدر: 백종원

20 دقيقة2200 سعرة

سمكيخالٍ من الألبان🌶️🌶️

A bubbling ttukbaegi of sundubu-jjigae with a whole egg on top

مبتدئ

Korean

Sundubu-jjigae (Soft Tofu Stew) · Paik Jong-won

المصدر: 백종원

30 دقيقة2330 سعرة

خالٍ من الألبان🌶️🌶️

Gyeran-jjim, steamed egg risen in an earthenware ttukbaegi, topped with scallion

متوسط

Korean

Ttukbaegi Gyeran-jjim (Steamed Egg) · Paik Jong-won

المصدر: 백종원

20 دقيقة2250 سعرة

سمكيخالٍ من الألبان

A plate of ojingeo-bokkeum: spicy stir-fried squid with cabbage, onion and scallion

متوسط

Korean

Ojingeo-bokkeum (Spicy Squid Stir-fry) · Paik Jong-won

المصدر: 백종원

35 دقيقة2360 سعرة

سمكيخالٍ من الألبان🌶️🌶️

A pot of yukgaejang — red spicy soup with shredded beef and scallion — served with rice and banchan

مبتدئ

Korean

20-Minute Yukgaejang · Paik Jong-won

المصدر: 백종원

50 دقيقة4330 سعرة

خالٍ من الألبان🌶️🌶️

مبتدئ

Korean

Beef Miyeok-guk (Seaweed Soup) · Paik Jong-won

المصدر: 백종원

45 دقيقة4120 سعرة

خالٍ من الألبان

A bowl of janchi-guksu — thin somyeon noodles in clear broth topped with egg ribbons, scallion and seaweed

مبتدئ

Korean

Janchi-guksu Without Anchovies · Paik Jong-won

المصدر: 백종원

35 دقيقة2460 سعرة

نباتيخالٍ من الألبان🌶️

A bowl of eomuk-bokkeum — strips of fish cake stir-fried to a glossy soy glaze with green chili

مبتدئ

Korean

Eomuk-gamja-bokkeum (Fish Cake & Potato Stir-fry) · Paik Jong-won

المصدر: 백종원

25 دقيقة4230 سعرة

سمكيخالٍ من الألبان🌶️

A plate of galbijjim — beef short ribs braised until dark and glossy in soy sauce

متوسط

Korean

So-galbijjim (Braised Beef Short Ribs) · Paik Jong-won

المصدر: 백종원

480 دقيقة6650 سعرة

خالٍ من الألبان🌶️

A bowl of gamja-jorim — potato cubes braised in soy with shishito peppers and sesame seeds

مبتدئ

Korean

Gamja-jorim (Braised Potato with Beef) · Paik Jong-won

المصدر: 백종원

25 دقيقة4260 سعرة

خالٍ من الألبان🌶️

A bowl of tteok-manduguk — sliced rice cakes in milky broth topped with egg ribbons, seaweed flakes and scallion

مبتدئ

Korean

Tteok-manduguk (Rice Cake & Dumpling Soup) · Paik Jong-won

المصدر: 백종원

50 دقيقة4480 سعرة

خالٍ من الألبان

A bubbling pot of budae-jjigae on a burner with sausage, ramyeon noodles and scallion in red broth

مبتدئ

Korean

Budae-jjigae (Army Stew) · Paik Jong-won

المصدر: 백종원

25 دقيقة2620 سعرة

🌶️🌶️

Bokkeum-udong — udon noodles stir-fried with seafood in a spicy sauce

مبتدئ

Korean

Bokkeum-udong (Stir-fried Udon) · Paik Jong-won

المصدر: 백종원

20 دقيقة1620 سعرة

خالٍ من الألبان

A scallion pancake cooking in an oiled pan, the green onions laid out in parallel with red chili slices on top

مبتدئ

Korean

Daepa-jeon (Green Onion Pancake) · Paik Jong-won

المصدر: 백종원

30 دقيقة2430 سعرة

خالٍ من الألبان🌶️

مبتدئ

Korean

Lifetime Kimchi Stew · Ryu Soo-young

المصدر: 류수영

60 دقيقة4340 سعرة

خالٍ من الألبان🌶️🌶️

متوسط

Korean

Stir-fried Squid · Ryu Soo-young

المصدر: 류수영

30 دقيقة3300 سعرة

سمكيخالٍ من الألبان🌶️🌶️🌶️

مبتدئ

Korean

One-Pan Pork Belly Japchae · Ryu Soo-young

المصدر: 류수영

35 دقيقة4520 سعرة

خالٍ من الألبان

مبتدئ

Korean

Pear-Drink Spicy Pork (Galbae-jeyuk) · Ryu Soo-young

المصدر: 류수영

40 دقيقة4450 سعرة

خالٍ من الألبان🌶️🌶️

متوسط

Korean

Carrot-Oil Gimbap (Namseon Gimbap) · Ryu Soo-young

المصدر: 류수영

90 دقيقة5480 سعرة

خالٍ من الألبان

متوسط

Korean

Pollock Roe Rolled Omelette · Ryu Soo-young

المصدر: 류수영

25 دقيقة3290 سعرة

سمكي🌶️

متقدم

Korean

10,000-Won Jokbal · Ryu Soo-young

المصدر: 류수영

280 دقيقة4600 سعرة

خالٍ من الألبان

Bone-in beef short ribs braised in soy sauce with carrot, chestnut and jujube

متوسط

Korean

Braised Beef Short Ribs (So-galbijjim) · Kim Jin-sun

المصدر: 김진순

165 دقيقة6650 سعرة

خالٍ من الألبان

A plate of japchae — sweet potato glass noodles tossed with vegetables and strips of meat

متوسط

Korean

Side-Dish-Shop Japchae · Kim Jin-sun

المصدر: 김진순

50 دقيقة3480 سعرة

خالٍ من الألبان

مبتدئ

Korean

10-Minute Miyeok-guk (Seaweed Soup) · Kim Jin-sun

المصدر: 김진순

45 دقيقة2190 سعرة

خالٍ من الألبان

Slabs of tofu braised in a red soy-and-chili sauce

مبتدئ

Korean

Braised Tofu with Beef Brisket (Usamgyeop Dubu-jorim) · Kim Jin-sun

المصدر: 김진순

25 دقيقة2430 سعرة

خالٍ من الألبان🌶️

مبتدئ

Korean

Musaengchae (Fresh Radish Salad) · Kim Jin-sun

المصدر: 김진순

35 دقيقة1070 سعرة

خالٍ من الألبانسمكي🌶️🌶️

Gyeranjang — soy-marinated eggs with sesame, served with pickled chilli

مبتدئ

Korean

Gyeranjang (Soy-Marinated Soft-Boiled Eggs) · Kim Jin-sun

المصدر: 김진순

1500 دقيقة5180 سعرة

خالٍ من الألبانسمكي🌶️

A bubbling pot of gamja-tang — pork back bones, potato and radish greens in a red broth

متوسط

Korean

Gamja-tang (Pork Back-Bone Stew) · Kim Jin-sun

المصدر: 김진순

150 دقيقة8520 سعرة

خالٍ من الألبان🌶️🌶️

Ojingeo-bokkeum — squid stir-fried with vegetables in a red chili sauce

مبتدئ

Korean

Squid Stir-fry (Gap-ojingeo-bokkeum) · Kim Jin-sun

المصدر: 김진순

25 دقيقة3330 سعرة

خالٍ من الألبانسمكي🌶️🌶️🌶️

متوسط

Korean

Eolgari-jijimi (Young Cabbage & Beef Doenjang Braise) · Lee Bo-eun

المصدر: 이보은

75 دقيقة4240 سعرة

خالٍ من الألبان🌶️

Beoseot-jeon — mushrooms coated in egg batter and pan-fried

مبتدئ

Korean

Paengi-beoseot-jeon (Enoki Mushroom Pancake) · Im Seong-geun

المصدر: 임성근

20 دقيقة3190 سعرة

خالٍ من الغلوتينخالٍ من الألبانقليل الكربوهيدرات🌶️

Kodari-jorim — half-dried pollock braised in a red chili sauce

متوسط

Korean

Kodari-jorim (Braised Half-Dried Pollock with Pork) · Kim Ha-jin

المصدر: 김하진

50 دقيقة4330 سعرة

خالٍ من الألبان🌶️🌶️

متوسط

Korean

Oi-sobagi (Stuffed Cucumber Kimchi) · Lee Jong-im

المصدر: 이종임

180 دقيقة2045 سعرة

خالٍ من الألبانخالٍ من الغلوتينسمكي🌶️🌶️

مبتدئ

Korean

Kongjaban (Soy-Braised Black Beans) · Shin Hyo-seop

المصدر: 신효섭

340 دقيقة8170 سعرة

نباتي صرفنباتيخالٍ من الألبان

الصورة قريبًا

متوسط

Korean

Deungppyeo-ganjang-jjim (Cola-Braised Pork Neck Bones in Soy) · Kim Sun-young

المصدر: 김선영

100 دقيقة4520 سعرة

خالٍ من الألبان🌶️🌶️

متوسط

Korean-Chinese

Jjamppong-sundubu-udong (Spicy Silken Tofu Jjamppong with Udon) · Park Eun-young

المصدر: 박은영

35 دقيقة2480 سعرة

خالٍ من الألبان🌶️🌶️

Sujebi — hand-torn dough flakes in a clear vegetable broth

متوسط

Korean

Naengi-sujebi (Shepherd's Purse Hand-Torn Noodle Soup) · Seon Mi-ja

المصدر: 선미자

220 دقيقة3340 سعرة

سمكيخالٍ من الألبان🌶️

الصورة قريبًا

متوسط

Korean

Baechu-jjim (Steamed Cabbage & Perilla Roll with Seared Beef) · Yu Hyun-su

المصدر: 유현수

90 دقيقة4420 سعرة

خالٍ من الألبان🌶️

Godeungeo-jorim — mackerel braised in a spicy sauce with radish and greens

متوسط

Korean

Siraegi-godeungeo-jorim (Braised Mackerel with Dried Radish Greens) · Eom Seong-geun

المصدر: 엄성근

55 دقيقة4400 سعرة

خالٍ من الألبانسمكي🌶️🌶️

Chilli-saeu — crisp fried prawns in a sweet chilli sauce

متقدم

Korean

Chilli-saeu (Korean-Chinese Chilli Prawns) · Kim Yeong-jun

المصدر: 김영준

50 دقيقة3480 سعرة

خالٍ من الألبانسمكي🌶️🌶️

A small ceramic bowl of jangjorim — chunks of soy-braised beef glossy with their braising sauce

متوسط

Korean

Sogogi-jangjorim (Soy-Braised Beef with Quail Eggs) · Seo Tae-hwa

المصدر: 서태화

Korean

Yangbaechu-steak (Cabbage Steak with Ssamjang Cream) · Cha Min-uk

المصدر: 차민욱

40 دقيقة2520 سعرة

🌶️

Gaji-bokkeum — stir-fried aubergine with chili

متقدم

Korean

Dakgogi-gaji-bokkeum (Chicken & Aubergine Stir-Fry) · Yeo Gyeong-ok

المصدر: 여경옥

35 دقيقة3390 سعرة

خالٍ من الألبان🌶️🌶️

مبتدئ

Korean

Sagwa-curry (Korean Apple Curry) · Choi In-seon

المصدر: 최인선

Korean

Dalgyaljang (Soy-Cured Egg Yolks) · Jeong Ho-yeong

المصدر: 정호영

Korean

Gul-gratin (Oyster Gratin in the Shell) · Chae Nak-yeong

المصدر: 채낙영

Korean

Daepa-steak (Butter-Poached Leek with Roast Aubergine Sauce) · Im Hui-won

المصدر: 임희원

45 دقيقة2380 سعرة

نباتي

A brass sinseollo pot with its charcoal chimney, ringed with meatballs, egg, jujube and shrimp

متقدم

Korean

Sinseollo (Royal Chimney Hot Pot) · Han Bok-ryeo

المصدر: 한복려

240 دقيقة4390 سعرة

خالٍ من الألبان

Tteok-jjim — braised beef with rice cakes, chestnut, ginkgo and jujube

متوسط

Korean

Satae Tteok-jjim (Braised Shank with Stuffed Rice Cake) · Han Bok-ryeo

المصدر: 한복려

Korean

Juksun-chae (Bamboo Shoot Salad with Persimmon Dressing) · Han Bok-ryeo

المصدر: 한복려

70 دقيقة4160 سعرة

خالٍ من الألبان

Three bo-kimchi parcels on a white dish, each bundled in a pale cabbage leaf

متقدم

Korean

Bo-kimchi (Wrapped Parcel Kimchi) · Han Bok-ryeo

المصدر: 한복려

510 دقيقة870 سعرة

سمكيخالٍ من الألبان🌶️🌶️

A plate of thinly sliced boiled pork belly served with kimchi

مبتدئ

Korean

Suyuk (Boiled-then-Steamed Pork Belly) · Big Mama Lee Hye-jung

المصدر: 이혜정

Korean

Hodu-Ueong-bokkeum (Burdock & Walnut Stir-fry) · Lee Hye-jung

المصدر: 이혜정

35 دقيقة4290 سعرة

نباتي صرفنباتيخالٍ من الألبان🌶️

A bowl of nabak-kimchi — squares of radish and cabbage floating in a clear pink brine

متوسط

Korean

Bomdong Nabak-kimchi (Spring Cabbage Water Kimchi) · Kang Soon-ui

المصدر: 강순의

55 دقيقة825 سعرة

سمكيخالٍ من الألبان🌶️

A tub of chonggak-kimchi — small whole radishes with their green tops in red seasoning

متوسط

Korean

Chonggak-kimchi (Ponytail Radish Kimchi) · Kang Soon-ui

المصدر: 강순의

420 دقيقة1240 سعرة

سمكيخالٍ من الألبان🌶️🌶️

الصورة قريبًا

مبتدئ

Korean-Chinese

Junghwa Bulgogi (Chinese-style Beef) · Lee Yeon-bok

المصدر: 이연복

Korean-Chinese

Dak-naengchae (Cold Chicken with Peanut Sauce) · Lee Yeon-bok

المصدر: 이연복

45 دقيقة3330 سعرة

خالٍ من الألبان

A bowl of janchi-guksu: thin wheat noodles in pale golden broth topped with egg jidan, seaweed flakes and green onion

مبتدئ

Korean

Fish-cake Janchi-guksu · Jung Ho-young

المصدر: 정호영

45 دقيقة4400 سعرة

سمكيخالٍ من الألبان🌶️

Gamjatang — pork-spine and potato stew with perilla seed and greens

مبتدئ

Korean

Shaved-Pork Gamjatang · Jung Ho-young

المصدر: 정호영

Korean

Boneless Dakbal (Braised Chicken Feet) · Jung Ho-young

المصدر: 정호영

40 دقيقة2460 سعرة

خالٍ من الألبان🌶️🌶️🌶️

الصورة قريبًا

متوسط

Korean

Abalone & Seaweed Soup · Jung Ho-young

المصدر: 정호영

35 دقيقة2290 سعرة

سمكي

A plate of tteokbokki — rice cakes and fish cake in a glossy red sauce

مبتدئ

Korean

Tteokbokki (Spicy Rice Cakes) · Maangchi

المصدر: Maangchi (Emily Kim)

35 دقيقة3460 سعرة

سمكيخالٍ من الألبان🌶️🌶️🌶️

Gyeranjang — eggs marinated in soy sauce, halved to show the jammy yolk

مبتدئ

Korean

Soy-Marinated Soft-Boiled Eggs · Haruhankki

المصدر: 하루한끼 (one meal a day)

380 دقيقة4130 سعرة

نباتيخالٍ من الألبانخالٍ من المكسرات🌶️

الصورة قريبًا

مبتدئ

Korean

Green Onion Ramyeon · Haruhankki

المصدر: 하루한끼 (one meal a day)

Korean

Tuna & Soft Tofu Braise · Jachwi Yori Sin

المصدر: 자취요리신 (simple cooking)

12 دقيقة2300 سعرة

سمكيخالٍ من الألبان🌶️🌶️

Kimchi-jjim — a whole kimchi head braised with pork until soft

مبتدئ

Korean

5-Minute Kimchi-Jjim · Jachwi Yori Sin

المصدر: 자취요리신 (simple cooking)

18 دقيقة2620 سعرة

خالٍ من الألبان🌶️🌶️

A plate of tangsuyuk — fried pork under a glossy sweet-and-sour sauce with vegetables

متوسط

Korean Chinese

Tangsuyuk (Sweet & Sour Pork) · Honeykki

المصدر: 꿀키 (Honeykki)

75 دقيقة2780 سعرة

خالٍ من الألبانخالٍ من المكسرات

Dakgangjeong — crisp fried chicken in a glossy red glaze, scattered with chopped peanuts and sesame seeds

متوسط

Korean

Dakgangjeong (Sweet Crispy Fried Chicken) · Maangchi

المصدر: Maangchi (Emily Kim)

75 دقيقة6640 سعرة

خالٍ من الألبان🌶️

متوسط

Korean

Mandu (Korean Dumplings) · Maangchi

المصدر: Maangchi (Emily Kim)

90 دقيقة8380 سعرة

خالٍ من الألبانخالٍ من المكسرات

Japchae — sweet-potato glass noodles tossed with beef and vegetables

مبتدئ

Korean

Hard-Times Japchae · Haruhankki

المصدر: 하루한끼 (one meal a day)

15 دقيقة1420 سعرة

نباتي صرفنباتيخالٍ من الألبان+1

Suyuk — slices of boiled pork belly showing layers of fat and lean, arranged on a dark plate

مبتدئ

Korean

Whole-Slab Pork Belly Suyuk · Haruhankki

المصدر: 하루한끼 (one meal a day)

55 دقيقة4590 سعرة

خالٍ من الألبانخالٍ من الغلوتينخالٍ من المكسرات

Jjimdak — Andong-style braised chicken with vegetables in soy sauce

مبتدئ

Korean

Kalguksu Jjimdak · Jachwi Yori Sin

المصدر: 자취요리신 (simple cooking)

Korean

Fiery Beef Rice-Noodle Soup · Jachwi Yori Sin

المصدر: 자취요리신 (simple cooking)

12 دقيقة1480 سعرة

خالٍ من الألبان🌶️🌶️

A wide metal pot of dak-hanmari bubbling on a burner — chicken pieces, rice cakes and green onion in a pale broth, kimchi alongside

متوسط

Korean

Dak-hanmari (One Whole Chicken Hotpot) · Honeykki

المصدر: 꿀키 (Honeykki)

110 دقيقة2620 سعرة

خالٍ من الألبانخالٍ من المكسرات🌶️🌶️

الصورة قريبًا

مبتدئ

Korean

Gungjung Tteokbokki (Royal Court Tteokbokki) · Honeykki

المصدر: 꿀키 (Honeykki)

35 دقيقة3520 سعرة

خالٍ من الألبانخالٍ من المكسرات

Japchae — glass noodles tossed with beef, onion, green onion and red pepper, scattered with sesame seeds

متوسط

Korean

Japchae (Glass Noodle Stir-fry) · Maangchi

المصدر: Maangchi (Emily Kim)

60 دقيقة4420 سعرة

خالٍ من الألبان

Ttukbaegi bulgogi — beef bulgogi simmered in broth in an earthenware pot

مبتدئ

Korean

Ttukbaegi Bulgogi (Pork Belly Hot-Pot Bulgogi) · Jachwi Yori Sin

المصدر: 자취요리신 (simple cooking)

40 دقيقة1800 سعرة

خالٍ من الألبانخالٍ من المكسرات🌶️

الصورة قريبًا

مبتدئ

Korean

Pork Belly Kimchi Gukbap · Jachwi Yori Sin

المصدر: 자취요리신 (simple cooking)

15 دقيقة1520 سعرة

خالٍ من الألبانخالٍ من المكسرات🌶️🌶️

مبتدئ

Korean

Fiery Egg Juk · Jachwi Yori Sin

المصدر: 자취요리신 (simple cooking)

12 دقيقة1620 سعرة

خالٍ من الألبانخالٍ من المكسرات🌶️🌶️

مبتدئ

Korean

Japchae-bap (Glass Noodles over Rice) · Jachwi Yori Sin

المصدر: 자취요리신 (simple cooking)

40 دقيقة1750 سعرة

خالٍ من الألبانخالٍ من المكسرات🌶️

الصورة قريبًا

مبتدئ

Korean

Silken Tofu & Perilla Ramyeon · Jachwi Yori Sin

المصدر: 자취요리신 (simple cooking)

10 دقيقة1600 سعرة

خالٍ من الألبانخالٍ من المكسرات

الصورة قريبًا

مبتدئ

Korean

Buldak Red Fish-Cake Skewers · Jachwi Yori Sin

المصدر: 자취요리신 (simple cooking)

10 دقيقة1640 سعرة

خالٍ من الألبانخالٍ من المكسرات🌶️🌶️🌶️

الصورة قريبًا

مبتدئ

Korean

Cream Neoguri · Jachwi Yori Sin

المصدر: 자취요리신 (simple cooking)

Korean

Cabbage & Pork Rice Bowl · Jachwi Yori Sin

المصدر: 자취요리신 (simple cooking)

15 دقيقة2700 سعرة

خالٍ من الألبانخالٍ من المكسرات🌶️🌶️

الصورة قريبًا

مبتدئ

Korean

Egg Juk (Rice Porridge) · Haruhankki

المصدر: 하루한끼 (one meal a day)

15 دقيقة1230 سعرة

خالٍ من الألبانخالٍ من المكسراتسمكي

الصورة قريبًا

مبتدئ

Korean

Toowoomba Ramyeon · Haruhankki

المصدر: 하루한끼 (one meal a day)

Korean

Spam Mayo Rice Bowl · Haruhankki

المصدر: 하루한끼 (one meal a day)

15 دقيقة1720 سعرة

خالٍ من الألبانخالٍ من المكسرات

الصورة قريبًا

مبتدئ

Korean

Crumbled Tofu Stir-fry · Haruhankki

المصدر: 하루한끼 (one meal a day)

15 دقيقة2210 سعرة

خالٍ من الألبانخالٍ من المكسرات

Doenjang-jjigae bubbling in a black earthenware ttukbaegi — a red-brown soybean-paste broth with chunks of zucchini and onion, beside sliced green onion and chilies on a board

مبتدئ

Korean

One-Portion Beef Brisket Doenjang-jjigae

المصدر: 1인분레시피

20 دقيقة1320 سعرة

خالٍ من الألبانخالٍ من المكسرات🌶️

الصورة قريبًا

مبتدئ

Korean

Eggplant & Beef Rice Bowl with Chili Oil Sauce

المصدر: 1인분레시피

15 دقيقة1560 سعرة

خالٍ من الألبانخالٍ من المكسرات🌶️🌶️

الصورة قريبًا

مبتدئ

Korean

Soy-Glazed Jinmichae (Dried Squid Strips)

المصدر: 1인분레시피

15 دقيقة2240 سعرة

سمكيخالٍ من الألبانخالٍ من المكسرات

A white dish of eomuk-bokkeum — stir-fried fish cake strips with carrot, green pepper and sesame seeds

مبتدئ

Korean

One-Portion Eomuk-bokkeum That Stays Moist

المصدر: 1인분레시피

12 دقيقة1260 سعرة

سمكيخالٍ من الألبانخالٍ من المكسرات🌶️

وصفات من كوريا الجنوبية

Kimchi Jjigae (Kimchi Stew)

Tteokbokki (Spicy Rice Cakes)

Bibimbap (Mixed Rice Bowl)

Japchae (Glass Noodle Stir-fry)

Korean Fried Chicken (Yangnyeom)

Gimbap (Seaweed Rice Rolls)

Kimchi-bokkeumbap (Kimchi Fried Rice)

Mul-naengmyeon (Cold Buckwheat Noodles)

Bibim-naengmyeon (Spicy Cold Noodles)

Janchi-guksu (Banquet Noodles)

Kongguksu (Chilled Soy-Milk Noodles)

Bibim-guksu (Spicy Mixed Noodles)

Kalguksu (Knife-Cut Noodle Soup)

Jjajangmyeon (Black Bean Noodles)

Dak-juk (Chicken Rice Porridge)

Ramyeon (Korean-Style Instant Noodles)

Dolsot-bap (Hot Stone-Pot Rice)

Doenjang-jjigae (Soybean Paste Stew)

Sundubu-jjigae (Soft Tofu Stew)

Budae-jjigae (Army Stew)

Samgyetang (Ginseng Chicken Soup)

Seolleongtang (Ox Bone Soup)

Galbitang (Short Rib Soup)

Miyeok-guk (Seaweed Soup)

Tteokguk (Rice Cake Soup)

Yukgaejang (Spicy Beef Soup)

Gamja-tang (Pork Bone & Potato Stew)

Kongnamul-guk (Soybean Sprout Soup)

Haejang-guk (Hangover Soup)

Bulgogi (Marinated Grilled Beef)

Samgyeopsal (Grilled Pork Belly)

LA Galbi (Grilled Short Ribs)

Dak-galbi (Spicy Stir-fried Chicken)

Jeyuk-bokkeum (Spicy Pork Stir-fry)

Ojingeo-bokkeum (Spicy Stir-fried Squid)

Myeolchi-bokkeum (Stir-fried Anchovies)

Andong Jjimdak (Braised Soy Chicken)

Galbijjim (Braised Short Ribs)

Dubu-jorim (Braised Tofu)

Kongnamul-muchim (Seasoned Soybean Sprouts)

Gaji-namul (Seasoned Eggplant)

Baechu-kimchi (Napa Cabbage Kimchi)

Kkakdugi (Cubed Radish Kimchi)

Gyeranmari (Rolled Egg Omelette)

Haemul-pajeon (Seafood Scallion Pancake)

Kimchijeon (Kimchi Pancake)

Gamja-jeon (Potato Pancake)

Hotteok (Sweet Syrup Pancakes)

Bungeoppang (Fish-Shaped Red-Bean Cake)

Gimmari (Fried Seaweed Rolls)

Sundae (Korean Blood Sausage)

Patbingsu (Shaved-Ice Dessert)

Yakgwa (Honey Pastry)

Ultra-Simple Kimchi-jjigae · Paik Jong-won

Daepa Jeyuk-bokkeum (Scallion Pork Stir-fry) · Paik Jong-won

Doenjang-jjigae · Paik Jong-won

Kimchi Fried Rice · Paik Jong-won

Beef Bulgogi · Paik Jong-won

Smoky Egg Fried Rice · Paik Jong-won

Market Tteokbokki · Paik Jong-won

Dak-bokkeum-tang (Spicy Braised Chicken) · Paik Jong-won

All-Purpose Jangajji (Pickling) Sauce · Paik Jong-won

Kongnamul-guk (Bean Sprout Soup) · Paik Jong-won

Crispy Kimchi-jeon (Kimchi Pancake) · Paik Jong-won

Dubu-jorim (Spicy Braised Tofu) · Paik Jong-won

Sundubu-jjigae (Soft Tofu Stew) · Paik Jong-won

Ttukbaegi Gyeran-jjim (Steamed Egg) · Paik Jong-won

Ojingeo-bokkeum (Spicy Squid Stir-fry) · Paik Jong-won

20-Minute Yukgaejang · Paik Jong-won

Beef Miyeok-guk (Seaweed Soup) · Paik Jong-won

Janchi-guksu Without Anchovies · Paik Jong-won

Eomuk-gamja-bokkeum (Fish Cake & Potato Stir-fry) · Paik Jong-won

So-galbijjim (Braised Beef Short Ribs) · Paik Jong-won

Gamja-jorim (Braised Potato with Beef) · Paik Jong-won

Tteok-manduguk (Rice Cake & Dumpling Soup) · Paik Jong-won

Budae-jjigae (Army Stew) · Paik Jong-won

Bokkeum-udong (Stir-fried Udon) · Paik Jong-won

Daepa-jeon (Green Onion Pancake) · Paik Jong-won

Lifetime Kimchi Stew · Ryu Soo-young