Recetas de Japón

A bowl of miso soup with tofu and wakame

Principiante

Japanese

Miso Soup

Fuente: Cocina casera

15 min290 kcal

Vegetariano

Principiante

Japanese

Chicken Teriyaki

Fuente: Cocina casera

25 min2480 kcal

Sin lácteos

A bowl of tonkotsu ramen with chashu, egg and nori

Avanzado

Japanese

Tonkotsu Ramen

Fuente: Chef

480 min4700 kcal

Principiante

Japanese

Onigiri (Rice Balls)

Fuente: Cocina casera

20 min4180 kcal

VeganoVegetarianoSin gluten+2

Avanzado

Japanese

Nigiri Sushi

Fuente: Chef

60 min2350 kcal

PescetarianoSin lácteosSin frutos secos

Avanzado

Japanese

Maki Sushi (Rolls)

Fuente: Cocina casera

50 min4300 kcal

PescetarianoSin lácteosSin frutos secos

A bowl of chirashi sushi topped with sashimi and egg

Intermedio

Japanese

Chirashi Sushi

Fuente: Cocina casera

45 min4420 kcal

PescetarianoSin lácteosSin frutos secos

Principiante

Japanese

Inari Sushi

Fuente: Cocina casera

40 min4260 kcal

VeganoVegetarianoSin lácteos+1

A bowl of oyakodon — chicken and egg over rice

Intermedio

Japanese

Oyakodon (Chicken & Egg Bowl)

Fuente: Cocina casera

25 min2550 kcal

Sin lácteosSin frutos secos

A bowl of gyudon — simmered beef over rice

Principiante

Japanese

Gyudon (Beef Bowl)

Fuente: Cocina casera

20 min2600 kcal

Sin lácteosSin frutos secos

A bowl of katsudon — egg-topped pork cutlet over rice

Intermedio

Japanese

Katsudon (Pork Cutlet Bowl)

Fuente: Cocina casera

40 min2780 kcal

Sin lácteosSin frutos secos

Raw egg over hot rice — tamago kake gohan

Principiante

Japanese

Tamago Kake Gohan (Egg over Rice)

Fuente: Cocina casera

5 min1350 kcal

VegetarianoSin lácteosSin frutos secos

A bowl of ochazuke with broth poured over rice

Principiante

Japanese

Ochazuke (Rice with Tea)

Fuente: Cocina casera

8 min1250 kcal

VeganoVegetarianoSin lácteos+1

Principiante

Japanese

Japanese Curry Rice (Kare Raisu)

Fuente: Cocina casera

60 min4650 kcal

Sin lácteosSin frutos secos🌶️

Takikomi gohan — rice cooked with maitake mushrooms

Intermedio

Japanese

Takikomi Gohan (Mixed Rice)

Fuente: Cocina casera

55 min4320 kcal

VeganoVegetarianoSin lácteos+1

A bowl of shoyu ramen with a clear brown soy broth

Intermedio

Japanese

Shoyu Ramen

Fuente: Chef

30 min2520 kcal

Sin lácteos

A bowl of Sapporo-style miso ramen with a marinated egg

Intermedio

Japanese

Miso Ramen

Fuente: Chef

30 min2620 kcal

Sin lácteos

Intermedio

Japanese

Shio Ramen

Fuente: Chef

30 min2450 kcal

Sin lácteos

Tsukemen with noodles served beside a dipping broth

Avanzado

Japanese

Tsukemen

Fuente: Chef

45 min2650 kcal

Sin lácteos

Principiante

Japanese

Kake Udon

Fuente: Cocina casera

15 min2320 kcal

PescetarianoSin lácteos

A bowl of kitsune udon topped with fried tofu

Principiante

Japanese

Kitsune Udon

Fuente: Cocina casera

30 min2400 kcal

PescetarianoSin lácteos

Intermedio

Japanese

Tempura Udon

Fuente: Cocina casera

35 min2480 kcal

PescetarianoSin lácteos

Cold zaru soba on a bamboo tray with nori

Principiante

Japanese

Zaru Soba

Fuente: Cocina casera

20 min2350 kcal

PescetarianoSin lácteos

A bowl of hot kake soba in broth with scallion

Principiante

Japanese

Kake Soba

Fuente: Cocina casera

20 min2330 kcal

PescetarianoSin lácteos

A plate of yakisoba fried noodles with pork and vegetables

Principiante

Japanese

Yakisoba

Fuente: Cocina casera

20 min2550 kcal

Sin lácteos

Chilled somen noodles served cold with dipping sauce

Principiante

Japanese

Hiyashi Somen

Fuente: Cocina casera

15 min2350 kcal

PescetarianoSin lácteos

Nabeyaki udon in a hot pot with tempura and egg

Intermedio

Japanese

Nabeyaki Udon

Fuente: Cocina casera

30 min2520 kcal

PescetarianoSin lácteos

Chicken yakitori skewers grilling over charcoal

Intermedio

Japanese

Yakitori

Fuente: Tradicional

40 min4300 kcal

Sin lácteos

Slices of beef grilling at a yakiniku restaurant

Principiante

Japanese

Yakiniku (Grilled Beef)

Fuente: Tradicional

30 min4500 kcal

Sin lácteos

A sliced tonkatsu pork cutlet with crisp panko crust

Intermedio

Japanese

Tonkatsu (Pork Cutlet)

Fuente: Tradicional

35 min2620 kcal

Sin lácteos

A plated breaded fried chicken katsu cutlet

Principiante

Japanese

Chicken Katsu

Fuente: Cocina casera

30 min2550 kcal

Sin lácteos

Principiante

Japanese

Karaage (Japanese Fried Chicken)

Fuente: Cocina casera

35 min4400 kcal

Sin lácteos

Panko-crumbed fried prawns (ebi fry) on a plate

Principiante

Japanese

Ebi Fry (Fried Prawns)

Fuente: Tradicional

30 min2380 kcal

PescetarianoSin lácteos

A plate of mixed prawn and vegetable tempura

Avanzado

Japanese

Tempura (Mixed)

Fuente: Tradicional

45 min4450 kcal

PescetarianoSin lácteos

Intermedio

Japanese

Gyoza (Pan-fried Dumplings)

Fuente: Cocina casera

50 min4350 kcal

Sin lácteos

Intermedio

Japanese

Korokke (Potato Croquette)

Fuente: Cocina casera

50 min4300 kcal

Sin lácteos

Agedashi tofu cubes in a dashi broth with garnishes

Principiante

Japanese

Agedashi Tofu

Fuente: Cocina casera

25 min2220 kcal

VegetarianoSin lácteos

A boat of takoyaki topped with sauce and bonito flakes

Avanzado

Japanese

Takoyaki (Octopus Balls)

Fuente: Tradicional

40 min4330 kcal

PescetarianoSin lácteos

Okonomiyaki savory pancake with sauce, mayo and bonito flakes

Intermedio

Japanese

Okonomiyaki (Savory Pancake)

Fuente: Tradicional

35 min2550 kcal

Sin lácteos

A bowl of nikujaga with beef, potato and carrot

Principiante

Japanese

Nikujaga (Meat & Potato Stew)

Fuente: Cocina casera

45 min4380 kcal

Sin lácteos

Sukiyaki beef and vegetables in an iron pot

Intermedio

Japanese

Sukiyaki

Fuente: Cocina casera

40 min4620 kcal

Sin lácteos

A shabu-shabu spread with beef and vegetables around a hot pot

Principiante

Japanese

Shabu-shabu

Fuente: Cocina casera

30 min4480 kcal

Sin lácteos

Oden simmering with daikon, egg and fish cakes at a stall

Intermedio

Japanese

Oden

Fuente: Cocina casera

90 min4300 kcal

PescetarianoSin lácteos

A cup of chawanmushi savoury egg custard

Intermedio

Japanese

Chawanmushi (Steamed Egg Custard)

Fuente: Cocina casera

40 min4120 kcal

Sin lácteos

Sliced golden tamagoyaki rolled omelette

Intermedio

Japanese

Tamagoyaki (Rolled Omelette)

Fuente: Cocina casera

15 min2180 kcal

VegetarianoSin lácteos

Kinpira gobo, braised burdock and carrot strips

Principiante

Japanese

Kinpira Gobo (Braised Burdock)

Fuente: Cocina casera

20 min4110 kcal

VeganoVegetarianoSin lácteos🌶️

Simmered hijiki seaweed with carrot and soybeans

Principiante

Japanese

Hijiki no Nimono (Simmered Hijiki)

Fuente: Cocina casera

35 min490 kcal

VeganoVegetarianoSin lácteos

Buta no kakuni, glossy braised pork belly cubes

Intermedio

Japanese

Buta no Kakuni (Braised Pork Belly)

Fuente: Cocina casera

180 min4520 kcal

Sin lácteos

Dorayaki cut to show the red bean filling

Principiante

Japanese

Dorayaki (Red Bean Pancakes)

Fuente: Tradicional

40 min6240 kcal

Vegetariano

Round white daifuku mochi dusted with starch

Intermedio

Japanese

Daifuku Mochi

Fuente: Tradicional

40 min8160 kcal

VeganoVegetarianoSin gluten+1

Fish-shaped taiyaki cakes filled with red bean paste

Intermedio

Japanese

Taiyaki (Fish-Shaped Cake)

Fuente: Tradicional

30 min6210 kcal

Vegetariano

Kamatama udon — hot udon tossed with raw egg and scallion

Principiante

Japanese

Niku Kamatama Udon (Beef & Egg-Yolk Udon) · Jachwi Yori Sin

Fuente: 자취요리신 (simple cooking)

12 min1820 kcal

Sin lácteosSin frutos secos

Principiante

Japanese

Tonteki (Thick Pork Steak) · Jachwi Yori Sin

Fuente: 자취요리신 (simple cooking)

20 min2640 kcal

Sin lácteosSin frutos secos

Principiante

Japanese

Supreme Karaage (Japanese Fried Chicken) · Ryuji

Fuente: リュウジ

45 min2470 kcal

Sin lácteos

A bowl of oyakodon — chicken and soft egg over rice, topped with mitsuba

Principiante

Japanese

Shin-Oyakodon (Chicken & Egg Rice Bowl) · Ryuji

Fuente: リュウジ

20 min1640 kcal

Sin lácteos

A plate of yakisoba noodles topped with katsuobushi flakes and red pickled ginger

Principiante

Japanese

Masterpiece Yakisoba · Ryuji

Fuente: リュウジ

25 min1690 kcal

Sin lácteos

Okonomiyaki finished with brown sauce, mayonnaise stripes, aonori and katsuobushi

Principiante

Japanese

Supreme Okonomiyaki · Ryuji

Fuente: リュウジ

30 min2610 kcal

Sin lácteos

Principiante

Japanese

Shin-Nikujaga (Two-Ingredient Pork & Potato) · Ryuji

Fuente: リュウジ

20 min2540 kcal

Sin lácteos

Principiante

Japanese

One-Pan Napolitan · Ryuji

Fuente: リュウジ

20 min1660 kcal

A plate of shogayaki — ginger pork in a glossy soy sauce with shredded cabbage alongside

Principiante

Japanese

Ultimate Shogayaki (Ginger Pork) · Ryuji

Fuente: リュウジ

Japanese

No-Ketchup Omurice · Ryuji

Fuente: リュウジ

35 min1720 kcal

Intermedio

Japanese

Ultimate Oyakodon (Chicken & Egg Rice Bowl) · Kasahara

Fuente: 笠原将弘

30 min2700 kcal

Sin lácteos

Pork shogayaki glazed with ginger sauce, served with shredded cabbage and rice

Principiante

Japanese

Pork Shogayaki with Young Ginger · Kasahara

Fuente: 笠原将弘

20 min2520 kcal

Sin lácteos🌶️

Principiante

Japanese

Yakimeshi (Fried Rice) · The Kasahara Family

Fuente: 笠原将弘

20 min2620 kcal

Sin lácteos

Intermedio

Japanese

Best Karaage — Chicken Thigh & Wings, Two Ways · Kasahara

Fuente: 笠原将弘

70 min4560 kcal

Sin lácteos

A bowl of tonjiru — pork and vegetable miso soup topped with sliced scallion and shichimi

Principiante

Japanese

Good Tonjiru (Pork & Vegetable Miso Soup) · Harumi Kurihara

Fuente: 栗原はるみ

40 min4210 kcal

Sin lácteos🌶️

A bowl of nikujaga — potato, thinly sliced beef and onion simmered in sweet soy broth

Principiante

Japanese

Nikujaga (Beef & Potato Simmer) · Harumi Kurihara

Fuente: 栗原はるみ

45 min4430 kcal

Sin lácteos

Principiante

Japanese

Classic Japanese Potato Salad · Kasahara

Fuente: 笠原将弘

45 min3250 kcal

VegetarianoSin gluten

Intermedio

Japanese

Hambagu with Homemade Ketchup · Harumi Kurihara

Fuente: 栗原はるみ

65 min4480 kcal

Sin lácteosSin gluten