Shakshuka

Name: Shakshuka
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Middle Eastern / North African
Ingredients: 5 Eggs; 500 g Tomatoes, chopped (or canned); 1 Red pepper, sliced; 1 + 3 cloves Onion and garlic; spice mix Cumin, paprika, chili; to finish Parsley or cilantro

Eggs poached in a simmering sauce of tomatoes, peppers and warm spices — a sizzling skillet brunch.

မူလအရင်းအမြစ်

ချက်ပြုတ်နည်း — Regional home kitchens · 🏠 Home cook

Traditional dish — A dish with no single author. The link is background on where it comes from — the steps here are our own writing, not a reproduction.

Wikipedia တွင် နောက်ခံအချက်အလက် ↗

ချက်နေပုံ ကြည့်ရန် · ဗီဒီယို 3 ခု

Preppy Kitchen The Golden Balance The Cooking Foodie

⏱ 30 မိနစ်🍽 3 ယောက်စာ🔥 260 kcal🇮🇱 Israel🌶️

သက်သတ်လွတ်ဂလူတင်ကင်းဟာလာကိုရှား

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

ယောက်စာ

🛒 ပါဝင်ပစ္စည်းများ ဝယ်ရန်

မီးဖိုချောင်တွင် အမြဲရှိသည်များကို ချန်ထားသည် — အမှန်တကယ် ဝယ်ရမည့်အရာများသာ။

★ သည် ရှာရခက်သည် သို့မဟုတ် အစားထိုး၍ မရဟု ချက်ပြုတ်နည်းက ဆိုသော ပါဝင်ပစ္စည်းကို ပြသည်။

အဆင့်များ

Soften the onion and pepper in olive oil until sweet, then add the garlic and spices and toast briefly.
Add the tomatoes and simmer into a thick, jammy sauce, seasoning with salt.
Make wells in the sauce with the back of a spoon.
Crack an egg into each well and cover the pan.
Cook gently until the whites are just set but the yolks are still runny.
Scatter with herbs and serve straight from the pan with bread to scoop.