컬렉션

세계 곳곳에서 엄선한 레시피 모음.

두부와 돼지고기를 넣고 보글보글 끓인 김치찌개

입문

한식 입문

한식을 처음 시작하는 분께. 부담 없이 만들 수 있는 든든한 요리부터.

레시피 5개 →

두부와 미역을 넣은 미소 된장국 한 그릇

입문

일식 입문

일본 가정식은 여기서 시작합니다. 미소국 한 그릇, 오니기리, 데리야키 — 쉽고 실패 없는, 그러나 분명한 일본의 맛.

레시피 6개 →

노릇하게 익힌 마늘 슬라이스와 붉은 고추, 파슬리를 넣어 버무린 윤기 나는 스파게티 한 그릇

입문

이태리 입문

평일 저녁의 이탈리아. 좋은 재료 몇 가지, 팬 하나면 충분합니다. 이탈리아 요리를 유명하게 만든 파스타들과, 마무리로 티라미수까지.

레시피 6개 →

노릇하게 굽지 않고 창백하게 말아낸 프렌치 오믈렛, 버섯과 허브를 곁들인 모습

입문

프랑스 입문

겁먹을 것 없는 프랑스 요리. 오믈렛 하나, 그라탱 하나, 키슈와 양파수프. 특정 저자가 없는 고전이고, 전부 평일 저녁에 만들 수 있는 것들입니다.

레시피 6개 →

감자와 양파 슬라이스가 달걀 속에 박힌, 윗면이 노릇한 두툼한 스페인식 토르티야

입문

스페인 입문

스페인 요리의 가장 넉넉한 얼굴. 감자 오믈렛 한 판, 차가운 토마토 수프, 마늘 새우. 30년간 스페인 TV에서 요리해 온 아르기냐노 가족의 레시피입니다.

레시피 6개 →

검은 뚝배기에서 끓고 있는 된장찌개. 붉은 갈색 된장 국물에 애호박과 양파가 큼직하게 들어 있고, 옆 도마에는 썬 대파와 고추가 놓여 있다

입문

혼밥·둘이서 (1~2인분)

처음부터 1~2인분으로 만든 요리. 4인분을 반으로 쪼개 눈대중하는 게 아닙니다. 매일 그렇게 요리하는 사람들의 레시피.

레시피 12개 →

잘라 놓은 비프 웰링턴. 황금색 퍼프 페이스트리와 버섯 뒥셀 안으로 분홍빛 레어 안심이 보인다

셰프

세계 스타 셰프의 시그니처

세계적인 셰프들이 직접 공개한 시그니처 요리. 각 레시피에 원본 출처 링크가 달려 있습니다.

레시피 18개 →

두부와 돼지고기를 넣고 보글보글 끓인 김치찌개

셀럽

셀럽의 최애

방송에서 실제로 소개된 레시피. 모두 원본 출처 링크가 달려 있습니다.

레시피 7개 →

윤기 나는 붉은 양념에 버무린 떡과 어묵, 떡볶이 한 접시

인플루언서

인플루언서 바이럴

SNS를 휩쓴 화제의 레시피. 쉽고, 예쁘고, 실제로 맛있다.

레시피 18개 →

바삭한 바게트에 햄과 절인 당근, 오이, 고수를 채운 반미

길거리 음식

세계의 길거리 음식

하노이부터 카이로, 멕시코시티까지. 전 세계 최고의 길거리 간식 여행.

레시피 7개 →

닭 캅사 한 접시 — 밥 위에 캐슈넛·잣·건포도를 흩뿌려

식단

할랄 식탁

할랄 원칙에 맞춘 풍성한 잔치 요리. 맛에는 타협이 없다.

레시피 10개 →

아보카도 씨를 가운데 얹은 과카몰레 한 그릇과 토르티야 칩

식단

식물성 요리

그 자체로 완성된 비건·채식 요리. 고기 생각이 나지 않는다.

레시피 10개 →

노릇하게 구워져 보글거리는 치즈 크러스트 아래 마카로니가 든 오븐 그릇

제철

컴포트 클래식

위로가 필요한 날 찾게 되는, 따뜻하고 익숙한 한 그릇.

레시피 10개 →

노릇하게 익힌 마늘 슬라이스와 붉은 고추, 파슬리를 넣어 버무린 윤기 나는 스파게티 한 그릇

제철

15분 완성

바쁜 날의 빠른 승리. 15분이면 식탁에 오르는 진짜 요리.

레시피 8개 →

여러 종류의 니기리 스시

지역

일본 요리 대표작

가정식부터 이자카야, 길거리 음식까지 — 초밥·라멘·가츠·전골·디저트로 떠나는 일본 요리 여행.

레시피 12개 →

돼지고기와 두부를 넣고 보글보글 끓인 김치찌개

셰프

백종원의 요리비책

백종원이 직접 공개한 25가지. 분량은 공식 영상 원본 그대로이며, 각 레시피에 원본 링크가 달려 있습니다.

레시피 25개 →

김치 지짐이 — 가장자리가 바삭한 한국식 김치전

셀럽

TV에서 보던 그 레시피

방송에 나온 요리연구가들의 레시피. 프로그램이 공식으로 공개한 원본에서 그대로 가져왔고, 링크가 달려 있습니다.

레시피 18개 →

가운데 숯 화통이 있는 놋 신선로. 완자·지단·대추·새우를 둘러 담았다

셰프

명인의 밥상

한국 요리의 원로들. 궁중음식과 김치를, 그 전통을 지켜온 분들의 손끝에서.

레시피 8개 →

당근·밤·대추를 넣고 간장에 조린 뼈째 소갈비찜

인플루언서

김진순의 점심시간

반찬가게를 하다 유튜브로 온 김진순의 여덟 가지. 본인이 영상에 직접 적어 공개한 분량 그대로입니다.

레시피 8개 →

양파와 대파를 넣고 구운 불고기 한 팬

지역

한국 요리 대표작

지글지글 고기구이와 보글보글 찌개부터 김밥·냉면·김치까지 — 한국 밥상의 모든 것.

레시피 12개 →