الصورة قريبًا
مبتدئ
American
Fluffy Buttermilk Pancakes
المصدر: طبخ منزلي
25 دقيقة4350 سعرة
نباتي
Guacamole
Ripe avocados mashed with lime, onion, chili and cilantro — the fresh, bright heart of the Mexican table.
المصدر
الوصفة من Mexican tradition · 🏺 تقليدي
Traditional dish — A dish with no single author. The link is background on where it comes from — the steps here are our own writing, not a reproduction.
شاهد طريقة التحضير · 3 فيديو
⏱ 10 دقيقة🍽 4 حصة🔥 180 سعرة🇲🇽 المكسيك🌶️
نباتي صرفنباتيخالٍ من الغلوتينخالٍ من الألبانحلال
الخطوات
Halve the avocados, scoop the flesh into a bowl, and mash to your preferred texture — chunky is traditional.
Squeeze in the lime juice right away to keep the color bright and add brightness.
Fold in the onion, chili and cilantro.
Season with salt and taste, adjusting lime and salt until it pops.
Serve immediately with warm tortilla chips.
💡 نصائح
- Add the lime early — it slows browning and lifts the flavor.
- Mash to taste; leaving some chunks gives better texture.
- Press plastic wrap onto the surface if storing, to limit browning.
قد يعجبك أيضًا
شارك هذه الوصفة
طبخته؟ شارك صورة في المعرض.
شارك طبقك →