🌍More Recipes
PleaseSách Công Thức Thế Giới

← Ứng dụng

Khám phá công thức

80 công thứcMỹ Latinh

Châu lục

Khu vực

Quốc gia

Loại món

Nguyên liệu chính

Chế độ ăn

Khẩu phần

Độ khó

Tác giả

Bữa ăn

Ceviche of white fish with red onion, served with sweet potato and choclo corn

Peruvian

Peruvian Ceviche

Nguồn: Truyền thống

25 phút3200 kcal

Chay có cáKhông glutenKhông sữa🌶️🌶️

A pot of shrimp moqueca with red chili and scallions in a golden broth

Brazilian

Moqueca Baiana (Bahian Seafood Stew)

Nguồn: Truyền thống

40 phút2430 kcal

Chay có cáKhông sữaKhông gluten🌶️

Chocolate brigadeiros coated in sprinkles, in gold foil cups

Brazilian

Brigadeiro (Brazilian Chocolate Fudge Balls)

Nguồn: Truyền thống

30 phút290 kcal

ChayKhông gluten

Golden pão de queijo in a clay dish, wheels of Minas cheese behind

Brazilian

Pão de Queijo (Cheese Bread)

Nguồn: Truyền thống

45 phút690 kcal

ChayKhông gluten

A cast-iron pot of black bean feijoada with sausage and pork cuts

Brazilian

Feijoada

Nguồn: Truyền thống

180 phút6620 kcal

Không glutenKhông sữa

A bowl of green chimichurri, parsley and oregano loose in oil and vinegar with chili flakes

Argentine

Chimichurri

Nguồn: Truyền thống

10 phút690 kcal

Thuần chayChayKhông gluten+2🌶️

A whole teardrop coxinha and one cut open to show the shredded chicken filling

Brazilian

Coxinha (Shredded Chicken Croquettes)

Nguồn: Truyền thống

75 phút2320 kcal

A thick slice of grilled picanha on a white plate — dark charred crust around the outside, rosy pink all the way through the middle, with a green salad behind it

Brazilian

Picanha (Brazilian Grilled Sirloin Cap)

Nguồn: Truyền thống

35 phút2520 kcal

Không sữaKhông gluten

Close-up of bobó de camarão — whole peeled pink shrimp resting in a thick, glossy golden-yellow cassava and coconut purée flecked with chopped coriander

Brazilian

Bobó de Camarão (Bahian Shrimp & Cassava Cream)

Nguồn: Truyền thống

55 phút2470 kcal

Chay có cáKhông sữaKhông gluten🌶️

A bright yellow glossy quindim with a ring shape on paper

Brazilian

Quindim (Baked Coconut Custard)

Nguồn: Truyền thống

65 phút2210 kcal

ChayKhông gluten

A single deep-fried pastel on a white plate — a pale golden rectangle covered in blisters, its edges crimped shut with a fork

Brazilian

Pastel (Brazilian Fried Pastry Pockets)

Nguồn: Truyền thống

70 phút2340 kcal

A small white bowl of farofa — cassava flour toasted to a loose golden-orange crumb with pieces of deeply browned onion scattered through it, a bowl of white rice behind

Brazilian

Farofa (Toasted Cassava-Flour Crumble)

Nguồn: Truyền thống

20 phút4220 kcal