A plate of Chinese egg fried rice with scallions

เอเชีย

สูตรอาหารจากจีน

สูตรอาหารจีน 36 รายการ แต่ละสูตรระบุแหล่งที่มา

มือใหม่

Chinese

Egg Fried Rice

แหล่งที่มา: ครัวบ้าน

15 นาที2430 แคล

มังสวิรัติ

Mapo tofu in red chili-oil sauce with minced pork

ปานกลาง

Sichuan

Mapo Tofu

แหล่งที่มา: ดั้งเดิม

30 นาที3350 แคล

🌶️🌶️

A xiaolongbao soup dumpling held in chopsticks

ขั้นสูง

Shanghainese

Xiaolongbao (Soup Dumplings)

แหล่งที่มา: ดั้งเดิม

180 นาที4300 แคล

Two clay pots of Hangzhou-style dongpo pork, each holding a dark, glossy cube of braised pork belly

ปานกลาง

Chinese

Dongpo Pork (Dongpayuk) · Lee Yeon-bok

แหล่งที่มา: 이연복

195 นาที6640 แคล

ปลอดนม🌶️

Huang men ji served in a black clay pot with greens and potato, beside a bowl of rice

มือใหม่

Chinese

Huang Men Ji (Chinese Braised Chicken) · Lee Yeon-bok

แหล่งที่มา: 이연복

45 นาที3480 แคล

ปลอดนม🌶️

A pan of golden egg fried rice, the grains separate and coated yellow

มือใหม่

Chinese

Golden Egg Fried Rice · Seungwoo Appa

แหล่งที่มา: 승우아빠 (목진화)

10 นาที1520 แคล

ปลอดนมปลอดถั่ว

A white bowl of stir-fried tomato and egg — tomato wedges and soft yellow scrambled egg in a red-orange sauce, scattered with green onion

มือใหม่

Chinese

Tomato & Egg Stir-fry · Haruhankki

แหล่งที่มา: 하루한끼 (one meal a day)

15 นาที2260 แคล

ปลอดนมปลอดถั่ว

A dome of Japanese-style chahan fried rice with egg, served with a renge spoon

มือใหม่

Chinese

Shin-Chahan (Fried Rice) · Ryuji

แหล่งที่มา: リュウジ

20 นาที1720 แคล

ปลอดนม

Mapo tofu — tofu and minced pork in a spiced sauce with sansho and scallion

มือใหม่

Chinese

Shio Mapo Tofu (Salt Mapo, no Doubanjiang) · Ryuji

แหล่งที่มา: リュウジ

25 นาที2340 แคล

ปลอดนม🌶️🌶️

A plate of twice-cooked pork with curled belly slices and garlic sprouts

ปานกลาง

Sichuan

Huiguorou (Twice-Cooked Pork)

แหล่งที่มา: ครัวบ้าน

60 นาที2520 แคล

ปลอดนม🌶️🌶️

Kung Pao chicken with peanuts, dried chilies and scallion

ปานกลาง

Sichuan

Gongbao Jiding (Kung Pao Chicken)

แหล่งที่มา: ดั้งเดิม

35 นาที2480 แคล

ปลอดนม🌶️🌶️

Yuxiang shredded pork with wood ear and celtuce in red sauce

ปานกลาง

Sichuan

Yuxiang Rousi (Fish-Fragrant Shredded Pork)

แหล่งที่มา: ครัวบ้าน

40 นาที2420 แคล

ปลอดนม🌶️🌶️

A bowl of dandan noodles topped with crisp minced pork

ปานกลาง

Sichuan

Dandan Mian (Dandan Noodles)

แหล่งที่มา: ดั้งเดิม

30 นาที2560 แคล

ปลอดนม🌶️🌶️🌶️

ขั้นสูง

Sichuan

Shuizhu Niurou (Water-Boiled Beef)

แหล่งที่มา: ครัวบ้าน

45 นาที2540 แคล

ปลอดนม🌶️🌶️🌶️

Ganbian sijidou — dry-fried green beans with chili

ปานกลาง

Sichuan

Ganbian Sijidou (Dry-Fried Green Beans)

แหล่งที่มา: ครัวบ้าน

30 นาที2260 แคล

ปลอดนม🌶️

Sliced char siu with red edges and caramelised char

มือใหม่

Cantonese

Char Siu (Cantonese Barbecued Pork)

แหล่งที่มา: ดั้งเดิม

60 นาที4400 แคล

ปลอดนม

Three translucent har gow shrimp dumplings in a bamboo steamer

ขั้นสูง

Cantonese

Har Gow (Crystal Shrimp Dumplings)

แหล่งที่มา: ดั้งเดิม

75 นาที2240 แคล

เพสคาทาเรียนปลอดนม

Prawn and pork siu mai in a bamboo steamer, each topped with a carrot dot

ปานกลาง

Cantonese

Siu Mai (Pork & Prawn Dumplings)

แหล่งที่มา: ดั้งเดิม

50 นาที2290 แคล

ปลอดนม

Shanghai-style red-braised pork belly cubes in a clay pot

ปานกลาง

Shanghainese

Hongshao Rou (Red-Braised Pork Belly)

แหล่งที่มา: ครัวบ้าน

105 นาที4620 แคล

ปลอดนม

Braised lion's head pork meatballs with bok choy in brown sauce

ปานกลาง

Huaiyang

Shizitou (Lion's Head Meatballs)

แหล่งที่มา: ดั้งเดิม

90 นาที2480 แคล

ปลอดนม

Sliced Peking duck on a plate with pancakes, scallion and cucumber

ขั้นสูง

Beijing

Peking Duck (Home-Oven Version)

แหล่งที่มา: ดั้งเดิม

150 นาที4580 แคล

ปลอดนม

ปานกลาง

Chinese

Jiaozi (Northern Boiled Dumplings)

แหล่งที่มา: ครัวบ้าน

90 นาที4450 แคล

ปลอดนม

A platter of Hunan steamed fish head under chopped red chili

ปานกลาง

Hunanese

Duojiao Yutou (Steamed Fish Head with Chopped Chili)

แหล่งที่มา: ครัวบ้าน

35 นาที4280 แคล

เพสคาทาเรียนปลอดนม🌶️🌶️🌶️

A bowl of hot and sour soup with tofu, egg ribbons and scallion

มือใหม่

Chinese

Suanla Tang (Hot & Sour Soup)

แหล่งที่มา: ครัวบ้าน

30 นาที2180 แคล

ปลอดนม🌶️

A plate of stir-fried tomato and scrambled egg

มือใหม่

Chinese

Xihongshi Chao Dan (Tomato & Scrambled Egg)

แหล่งที่มา: ครัวบ้าน

15 นาที2240 แคล

มังสวิรัติปลอดนมปลอดกลูเตน

มือใหม่

Cantonese

Lao Huo Tang (Cantonese Slow-Boiled Soup)

แหล่งที่มา: ครัวบ้าน

Hunan

Chili-Fried Chili

แหล่งที่มา: Chinese Cooking Demystified (Steph & Chris)

25 นาที2240 แคล

ปลอดนมปลอดถั่ว🌶️🌶️🌶️

มือใหม่

Hunan

Hunan Chili-Simmered Tofu

แหล่งที่มา: Chinese Cooking Demystified (Steph & Chris)

Yunnan (Dai)

Dai 'Business' Noodles

แหล่งที่มา: Chinese Cooking Demystified (Steph & Chris)

105 นาที4620 แคล

ปลอดนม🌶️🌶️

มือใหม่

Cantonese

Cantonese Steamed Eggs · Daddy Lau

แหล่งที่มา: Chung Sun Lau (Daddy Lau)

15 นาที4110 แคล

ปลอดนมปลอดถั่ว

Sliced char siu, its edges lacquered dark red and glossy, piled on a plate

ปานกลาง

Cantonese

Char Siu (Cantonese BBQ Pork) · Daddy Lau

แหล่งที่มา: Chung Sun Lau (Daddy Lau)

80 นาที6420 แคล

ปลอดนมปลอดถั่ว

Beef and broccoli — stir-fried beef and broccoli in a brown sauce

ปานกลาง

Cantonese

Beef and Broccoli · Daddy Lau

แหล่งที่มา: Chung Sun Lau (Daddy Lau)

45 นาที4330 แคล

ปลอดนมปลอดถั่ว

Honey walnut shrimp — crisp shrimp in creamy sauce with candied walnuts

ปานกลาง

Cantonese

Honey Walnut Shrimp · Daddy Lau

แหล่งที่มา: Chung Sun Lau (Daddy Lau)

45 นาที4480 แคล

เพสคาทาเรียน

มือใหม่

Cantonese

Chicken Congee (Jook) · Daddy Lau

แหล่งที่มา: Chung Sun Lau (Daddy Lau)

45 นาที4260 แคล

ปลอดนมปลอดถั่ว

Tomato and fried-egg noodles — wide noodles in a tomato-egg broth with chili and herbs

ปานกลาง

Sichuan

Chengdu Tomato & Fried Egg Noodles

แหล่งที่มา: Chinese Cooking Demystified (Steph & Chris)

Yunnan

Dipping Sauce Tilapia

แหล่งที่มา: Chinese Cooking Demystified (Steph & Chris)

35 นาที4290 แคล

ปลอดนมปลอดถั่ว🌶️🌶️

ดูสูตรทั้งหมด →