🌍More Recipes
PleaseКулинарная книга мира

← Приложение

A plate of Chinese egg fried rice with scallions

Азия

Рецепты — Китай

36 рецептов из страны Китай, каждый с указанием источника.

A plate of Chinese egg fried rice with scallions

Chinese

Egg Fried Rice

Источник: Домашняя кухня

15 мин2430 ккал

Вегетарианское

Mapo tofu in red chili-oil sauce with minced pork

Sichuan

Mapo Tofu

Источник: Традиционное

30 мин3350 ккал

A xiaolongbao soup dumpling held in chopsticks

Продвинутый

Shanghainese

Xiaolongbao (Soup Dumplings)

Источник: Традиционное

180 мин4300 ккал

Two clay pots of Hangzhou-style dongpo pork, each holding a dark, glossy cube of braised pork belly

Chinese

Dongpo Pork (Dongpayuk) · Lee Yeon-bok

Источник: 이연복

195 мин6640 ккал

Без молочного🌶️

Huang men ji served in a black clay pot with greens and potato, beside a bowl of rice

Chinese

Huang Men Ji (Chinese Braised Chicken) · Lee Yeon-bok

Источник: 이연복

45 мин3480 ккал

Без молочного🌶️

A pan of golden egg fried rice, the grains separate and coated yellow

Chinese

Golden Egg Fried Rice · Seungwoo Appa

Источник: 승우아빠 (목진화)

10 мин1520 ккал

Без молочногоБез орехов

A white bowl of stir-fried tomato and egg — tomato wedges and soft yellow scrambled egg in a red-orange sauce, scattered with green onion

Chinese

Tomato & Egg Stir-fry · Haruhankki

Источник: 하루한끼 (one meal a day)

15 мин2260 ккал

Без молочногоБез орехов

A dome of Japanese-style chahan fried rice with egg, served with a renge spoon

Chinese

Shin-Chahan (Fried Rice) · Ryuji

Источник: リュウジ

20 мин1720 ккал

Без молочного

Mapo tofu — tofu and minced pork in a spiced sauce with sansho and scallion

Chinese

Shio Mapo Tofu (Salt Mapo, no Doubanjiang) · Ryuji

Источник: リュウジ

25 мин2340 ккал

Без молочного🌶️🌶️

A plate of twice-cooked pork with curled belly slices and garlic sprouts

Sichuan

Huiguorou (Twice-Cooked Pork)

Источник: Домашняя кухня

60 мин2520 ккал

Без молочного🌶️🌶️

Kung Pao chicken with peanuts, dried chilies and scallion

Sichuan

Gongbao Jiding (Kung Pao Chicken)

Источник: Традиционное

35 мин2480 ккал

Без молочного🌶️🌶️

Yuxiang shredded pork with wood ear and celtuce in red sauce

Sichuan

Yuxiang Rousi (Fish-Fragrant Shredded Pork)

Источник: Домашняя кухня

40 мин2420 ккал

Без молочного🌶️🌶️

A bowl of dandan noodles topped with crisp minced pork

Sichuan

Dandan Mian (Dandan Noodles)

Источник: Традиционное

30 мин2560 ккал

Без молочного🌶️🌶️🌶️

A bowl of shuizhu beef under toasted chilies and Sichuan pepper

Продвинутый

Sichuan

Shuizhu Niurou (Water-Boiled Beef)

Источник: Домашняя кухня

45 мин2540 ккал

Без молочного🌶️🌶️🌶️

Ganbian sijidou — dry-fried green beans with chili

Sichuan

Ganbian Sijidou (Dry-Fried Green Beans)

Источник: Домашняя кухня

30 мин2260 ккал

Без молочного🌶️

Sliced char siu with red edges and caramelised char

Cantonese

Char Siu (Cantonese Barbecued Pork)

Источник: Традиционное

60 мин4400 ккал

Без молочного

Three translucent har gow shrimp dumplings in a bamboo steamer

Продвинутый

Cantonese

Har Gow (Crystal Shrimp Dumplings)

Источник: Традиционное

75 мин2240 ккал

ПескетарианскоеБез молочного

Prawn and pork siu mai in a bamboo steamer, each topped with a carrot dot

Cantonese

Siu Mai (Pork & Prawn Dumplings)

Источник: Традиционное

50 мин2290 ккал

Без молочного

Shanghai-style red-braised pork belly cubes in a clay pot

Shanghainese

Hongshao Rou (Red-Braised Pork Belly)

Источник: Домашняя кухня

105 мин4620 ккал

Без молочного

Braised lion's head pork meatballs with bok choy in brown sauce

Huaiyang

Shizitou (Lion's Head Meatballs)

Источник: Традиционное

90 мин2480 ккал

Без молочного

Sliced Peking duck on a plate with pancakes, scallion and cucumber

Продвинутый

Beijing

Peking Duck (Home-Oven Version)

Источник: Традиционное

150 мин4580 ккал

Без молочного

A plate of boiled Chinese jiaozi dumplings

Chinese

Jiaozi (Northern Boiled Dumplings)

Источник: Домашняя кухня

90 мин4450 ккал

Без молочного

A platter of Hunan steamed fish head under chopped red chili

Hunanese

Duojiao Yutou (Steamed Fish Head with Chopped Chili)

Источник: Домашняя кухня

35 мин4280 ккал

ПескетарианскоеБез молочного🌶️🌶️🌶️

A bowl of hot and sour soup with tofu, egg ribbons and scallion

Chinese

Suanla Tang (Hot & Sour Soup)

Источник: Домашняя кухня

30 мин2180 ккал

Без молочного🌶️

A plate of stir-fried tomato and scrambled egg

Chinese

Xihongshi Chao Dan (Tomato & Scrambled Egg)

Источник: Домашняя кухня

15 мин2240 ккал

ВегетарианскоеБез молочногоБез глютена

Lao huo tang — Cantonese slow-simmered clear soup

Cantonese

Lao Huo Tang (Cantonese Slow-Boiled Soup)

Источник: Домашняя кухня

200 мин4140 ккал

Без молочногоБез глютена

Фото скоро будет

Hunan

Chili-Fried Chili

Источник: Chinese Cooking Demystified (Steph & Chris)

25 мин2240 ккал

Без молочногоБез орехов🌶️🌶️🌶️

Hunan home-style tofu — tofu simmered with chili, tomato and spring onion

Hunan

Hunan Chili-Simmered Tofu

Источник: Chinese Cooking Demystified (Steph & Chris)

20 мин2200 ккал

Без молочногоБез орехов🌶️🌶️

Фото скоро будет

Yunnan (Dai)

Dai 'Business' Noodles

Источник: Chinese Cooking Demystified (Steph & Chris)

105 мин4620 ккал

Без молочного🌶️🌶️

Cantonese steamed eggs — silky savoury egg custard under soy and scallion

Cantonese

Cantonese Steamed Eggs · Daddy Lau

Источник: Chung Sun Lau (Daddy Lau)

15 мин4110 ккал

Без молочногоБез орехов

Sliced char siu, its edges lacquered dark red and glossy, piled on a plate

Cantonese

Char Siu (Cantonese BBQ Pork) · Daddy Lau

Источник: Chung Sun Lau (Daddy Lau)

80 мин6420 ккал

Без молочногоБез орехов

Beef and broccoli — stir-fried beef and broccoli in a brown sauce

Cantonese

Beef and Broccoli · Daddy Lau

Источник: Chung Sun Lau (Daddy Lau)

45 мин4330 ккал

Без молочногоБез орехов

Honey walnut shrimp — crisp shrimp in creamy sauce with candied walnuts

Cantonese

Honey Walnut Shrimp · Daddy Lau

Источник: Chung Sun Lau (Daddy Lau)

45 мин4480 ккал

Пескетарианское

Chicken congee — Cantonese rice porridge with shredded chicken

Cantonese

Chicken Congee (Jook) · Daddy Lau

Источник: Chung Sun Lau (Daddy Lau)

45 мин4260 ккал

Без молочногоБез орехов

Tomato and fried-egg noodles — wide noodles in a tomato-egg broth with chili and herbs

Sichuan

Chengdu Tomato & Fried Egg Noodles

Источник: Chinese Cooking Demystified (Steph & Chris)

90 мин4640 ккал

Фото скоро будет

Yunnan

Dipping Sauce Tilapia

Источник: Chinese Cooking Demystified (Steph & Chris)

35 мин4290 ккал

Без молочногоБез орехов🌶️🌶️

Смотреть все рецепты →