အလယ်အလတ်
French
Ratatouille
မူလအရင်းအမြစ်: Traditional
75 မိနစ်4180 kcal
အသားငါးလုံးဝမပါသက်သတ်လွတ်ဂလူတင်ကင်း+1
Classic French Omelette
Pale, creamy and rolled — no color, no filling, just eggs and butter cooked with patience and a fast wrist.
မူလအရင်းအမြစ်
ချက်ပြုတ်နည်း — French culinary technique · 👨🍳 Chef · A foundational restaurant technique
ချက်ပြုတ်သူများနှင့် ဖန်တီးသူများ၏ အမည်များကို မူလအရင်းအမြစ် ဖော်ပြရန်အတွက်သာ အသုံးပြုသည်။ More Recipes Please သည် လွတ်လပ်စွာ လုပ်ဆောင်နေပြီး ၎င်းတို့နှင့် ဆက်စပ်မှု၊ ထောက်ခံမှု သို့မဟုတ် ကမကထမှု မရှိပါ။
Traditional dish — A dish with no single author. The link is background on where it comes from — the steps here are our own writing, not a reproduction.
Wikipedia တွင် နောက်ခံအချက်အလက် ↗
ချက်နေပုံ ကြည့်ရန် · ဗီဒီယို 3 ခု
⏱ 10 မိနစ်🍽 1 ယောက်စာ🔥 300 kcal🇫🇷 France
သက်သတ်လွတ်ဂလူတင်ကင်းကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းကီတို
အဆင့်များ
Beat the eggs thoroughly with salt until completely uniform and slightly frothy.
Melt the butter in a nonstick pan over medium heat until it foams but doesn't brown.
Pour in the eggs and stir constantly with a spatula, shaking the pan, to form small soft curds.
When the eggs are mostly set but still glossy on top, stop stirring and let the base set for a few seconds.
Tilt the pan and roll the omelette over onto itself, folding it into a neat cigar shape.
Slide it seam-side down onto the plate; the top should be smooth and pale yellow.
💡 အကြံပြုချက်များ
- Take it off the heat while the center still looks slightly underdone — carryover finishes it.
- Keep the eggs moving so no color forms.
- A good nonstick pan and softened butter make this far easier.
ဤဟင်းများလည်း ကြိုက်နိုင်သည်
ဤချက်ပြုတ်နည်းကို မျှဝေပါ
ချက်ပြီးပြီလား? ဓာတ်ပုံကို ပြသရန်တွင် မျှဝေပါ။
သင်ချက်ခဲ့သည်ကို မျှဝေပါ →