مبتدئ
Brazilian
Pão de Queijo (Cheese Bread)
المصدر: تقليدي
45 دقيقة690 سعرة
نباتيخالٍ من الغلوتين
Chimichurri
A punchy raw sauce of parsley, garlic, oregano, vinegar and oil — Argentina's essential partner for grilled meat.
المصدر
الوصفة من Argentine tradition · 🏺 تقليدي
Traditional dish — A dish with no single author. The link is background on where it comes from — the steps here are our own writing, not a reproduction.
شاهد طريقة التحضير · 3 فيديو
⏱ 10 دقيقة🍽 6 حصة🔥 90 سعرة🇦🇷 الأرجنتين🌶️
نباتي صرفنباتيخالٍ من الغلوتينخالٍ من الألبانحلال
الخطوات
Chop the parsley and garlic finely by hand for the best texture — a food processor makes it watery.
Combine them with the oregano and chili flakes in a bowl.
Stir in the red wine vinegar and a good pinch of salt.
Pour in the olive oil and mix until loose and spoonable.
Let it stand at least 20 minutes so the flavors marry.
Spoon over grilled steak, chicken or vegetables.
💡 نصائح
- Hand-chopping keeps the sauce bright and textured.
- Resting it before serving mellows the raw garlic.
- It keeps for days in the fridge and improves overnight.
قد يعجبك أيضًا
متقدم
Brazilian
Feijoada
المصدر: تقليدي
180 دقيقة6620 سعرة
خالٍ من الغلوتينخالٍ من الألبان
متوسط
Peruvian
Peruvian Ceviche
المصدر: تقليدي
25 دقيقة3200 سعرة
سمكيخالٍ من الغلوتينخالٍ من الألبان🌶️🌶️
مبتدئ
Brazilian
Moqueca Baiana (Bahian Seafood Stew)
المصدر: تقليدي
40 دقيقة2430 سعرة
سمكيخالٍ من الألبانخالٍ من الغلوتين🌶️
شارك هذه الوصفة
طبخته؟ شارك صورة في المعرض.
شارك طبقك →