🌍More Recipes
Pleaseكتاب وصفات العالم

← التطبيق

A bowl of green chimichurri, parsley and oregano loose in oil and vinegar with chili flakes

أمريكا اللاتينية

وصفات من الأرجنتين

20 وصفة من الأرجنتين، كل واحدة بمصدرها.

A bowl of green chimichurri, parsley and oregano loose in oil and vinegar with chili flakes

Argentine

Chimichurri

المصدر: تقليدي

10 دقيقة690 سعرة

نباتي صرفنباتيخالٍ من الغلوتين+2🌶️

A full parrilla over embers — ribs, sausages, offal and a whole flank laid across the bars

Argentine

Asado

المصدر: تقليدي

240 دقيقة8780 سعرة

خالٍ من الغلوتينخالٍ من الألبانخالٍ من المكسرات

Trays of raw empanadas on a kitchen table, each row crimped with a different repulgue

Argentine

Argentine Empanadas

المصدر: تقليدي

150 دقيقة6480 سعرة

حلالخالٍ من المكسرات🌶️

A milanesa frying in a pan, crumbed and turning gold at the edges

Argentine

Milanesa

المصدر: تقليدي

60 دقيقة4720 سعرة

خالٍ من المكسرات

A bowl of locro — yellow hominy corn stew thick with squash, beans and pieces of meat

Argentine

Locro

المصدر: تقليدي

240 دقيقة10620 سعرة

خالٍ من الغلوتينخالٍ من الألبانخالٍ من المكسرات🌶️🌶️

A round of provoleta in a pan, covered with oregano and chilli flakes and just starting to soften

Argentine

Provoleta

المصدر: تقليدي

20 دقيقة4420 سعرة

حلالنباتيخالٍ من الغلوتين+1🌶️

A choripán held in one hand — split chorizo in a crusty roll with chimichurri

Argentine

Choripán

المصدر: تقليدي

35 دقيقة4620 سعرة

خالٍ من المكسرات🌶️🌶️

A humita on a plate, still tied in its corn husks

Argentine

Humita

المصدر: تقليدي

90 دقيقة6320 سعرة

حلالنباتيخالٍ من الغلوتين+1🌶️

A jar of dulce de leche, thick enough to hold the swirl of the spoon

Argentine

Dulce de Leche

المصدر: تقليدي

150 دقيقة12320 سعرة

حلالنباتيخالٍ من الغلوتين+1

A tray of alfajores de maicena stacked up, each rolled edge-first in desiccated coconut

Argentine

Alfajores de Maicena

المصدر: تقليدي

100 دقيقة12240 سعرة

حلالنباتي

A fugazzeta at Pizzería Guerrín in Buenos Aires — the onion-topped Argentine pizza, with no tomato

Argentine-Italian

Fugazza (Buenos Aires Onion Pizza)

المصدر: تقليدي

150 دقيقة6470 سعرة

نباتيخالٍ من المكسرات

Sorrentinos: round Argentine filled pasta under tomato sauce

Argentine-Italian

Sorrentinos (Argentine Ham and Mozzarella Pasta)

المصدر: تقليدي

120 دقيقة4640 سعرة

خالٍ من المكسرات

Revuelto Gramajo: matchstick potatoes folded through ham, egg and red pepper

Argentine

Revuelto Gramajo

المصدر: تقليدي

35 دقيقة4560 سعرة

خالٍ من الغلوتينخالٍ من الألبانخالٍ من المكسرات

Matambre relleno: the rolled stuffed flank, sliced to show the filling

Argentine

Matambre Arrollado (Rolled Stuffed Flank)

المصدر: تقليدي

180 دقيقة8380 سعرة

خالٍ من الغلوتينخالٍ من الألبانخالٍ من المكسرات

A bondiola sandwich piled with chopped tomato, pepper and onion

Argentine

Bondiola Sandwich (Bondipán)

المصدر: تقليدي

240 دقيقة6720 سعرة

خالٍ من الألبانخالٍ من المكسرات🌶️

An Argentine puchero served: the boiled meats and vegetables set out on the table

Argentine

Puchero Argentino

المصدر: تقليدي

210 دقيقة8680 سعرة

خالٍ من الألبانخالٍ من المكسرات

Mate in a calabash gourd with the yerba banked to one side and a metal bombilla in place

Argentine

Mate (Yerba Mate, Prepared the Argentine Way)

المصدر: تقليدي

10 دقيقة115 سعرة

نباتي صرفنباتيخالٍ من الغلوتين+3

A tray of Argentine medialunas, glazed and glossy from the oven

Argentine

Medialunas (Argentine Breakfast Facturas)

المصدر: تقليدي

300 دقيقة16240 سعرة

نباتيخالٍ من المكسرات

A chocotorta cut open to its layers of chocolate biscuit and dulce de leche cream

Argentine

Chocotorta

المصدر: تقليدي

30 دقيقة10420 سعرة

نباتيخالٍ من المكسرات

A slice of torta Rogel: thin pastry discs layered with dulce de leche under a cap of meringue

Argentine

Torta Rogel

المصدر: تقليدي

150 دقيقة12480 سعرة

نباتيخالٍ من المكسرات

تصفّح كل الوصفات →