🌍More Recipes
Pleaseตำราอาหารโลก

A bowl of koshari — macaroni, vermicelli, lentils and chickpeas with tomato sauce and fried onions

แอฟริกา

สูตรอาหารจากอียิปต์

สูตรอาหารอียิปต์ 20 รายการ แต่ละสูตรระบุแหล่งที่มา

A bowl of koshari — macaroni, vermicelli, lentils and chickpeas with tomato sauce and fried onions

มือใหม่

Egyptian

Koshari

แหล่งที่มา: ครัวบ้าน

45 นาที4480 แคล

วีแกนมังสวิรัติปลอดนม+1🌶️

Ful medames — stewed fava beans with bread, salad and rocket at a Cairo street stall

มือใหม่

Egyptian

Ful Medames

แหล่งที่มา: ดั้งเดิม

30 นาที4300 แคล

ฮาลาลวีแกนมังสวิรัติ+3

Ta'amiya — green fava-bean falafel patties, sesame-crusted and fried

ปานกลาง

Egyptian

Ta'amiya (Egyptian Falafel)

แหล่งที่มา: ดั้งเดิม

40 นาที4380 แคล

ฮาลาลวีแกนมังสวิรัติ+2

Molokhia — a deep-green bowl of minced jute-leaf soup

ปานกลาง

Egyptian

Molokhia

แหล่งที่มา: ดั้งเดิม

50 นาที4260 แคล

ฮาลาลปลอดกลูเตนปลอดถั่ว

Mahshi koromb — cabbage leaves rolled around herbed rice

ปานกลาง

Egyptian

Mahshi (Stuffed Vegetables)

แหล่งที่มา: ดั้งเดิม

90 นาที4420 แคล

ฮาลาลวีแกนมังสวิรัติ+3

Bamia — okra stewed in tomato, served in an earthenware dish

มือใหม่

Egyptian

Bamia (Okra Stew)

แหล่งที่มา: ดั้งเดิม

45 นาที4220 แคล

ฮาลาลวีแกนมังสวิรัติ+3

Hawawshi cut open to show the spiced minced-meat filling inside baladi bread

มือใหม่

Egyptian

Hawawshi

แหล่งที่มา: ดั้งเดิม

45 นาที4560 แคล

ฮาลาลปลอดนมปลอดถั่ว🌶️

Sayadieh — fried fish on onion-browned rice with almonds and parsley

ปานกลาง

Egyptian

Sayadieh

แหล่งที่มา: ดั้งเดิม

70 นาที4610 แคล

ฮาลาลเพสคาทาเรียนปลอดนม

Om Ali — baked bread-and-milk pudding topped with nuts and saffron

มือใหม่

Egyptian

Om Ali

แหล่งที่มา: ดั้งเดิม

40 นาที6520 แคล

ฮาลาลมังสวิรัติ

Mujaddara — lentils and rice buried under deeply browned onions

มือใหม่

Egyptian

Mujaddara (Lentils and Rice)

แหล่งที่มา: ดั้งเดิม

50 นาที4430 แคล

ฮาลาลวีแกนมังสวิรัติ+3

Feteer meshaltet cut open to show its many thin layers

ขั้นสูง

Egyptian

Feteer Meshaltet (Egyptian Layered Pastry)

แหล่งที่มา: ดั้งเดิม

150 นาที6480 แคล

มังสวิรัติฮาลาลปลอดถั่ว

A pile of eish baladi, the bran-crusted Egyptian pocket bread

ปานกลาง

Egyptian

Eish Baladi (Egyptian Wholemeal Pocket Bread)

แหล่งที่มา: ดั้งเดิม

180 นาที8210 แคล

วีแกนมังสวิรัติฮาลาล+2

An Egyptian lunch table with a tagine of torly, rice and salad

มือใหม่

Egyptian

Torly (Egyptian Vegetable and Meat Casserole)

แหล่งที่มา: ดั้งเดิม

120 นาที6420 แคล

ฮาลาลปลอดนมปลอดกลูเตน+1🌶️

Hamam mahshi: a stuffed pigeon served whole on the plate

ขั้นสูง

Egyptian

Hamam Mahshi (Stuffed Pigeon)

แหล่งที่มา: ดั้งเดิม

150 นาที4580 แคล

ฮาลาลปลอดนมปลอดถั่ว🌶️

Ful nabet: sprouted fava bean soup in a tomato broth with coriander

มือใหม่

Egyptian

Ful Nabet (Sprouted Fava Bean Soup)

แหล่งที่มา: ดั้งเดิม

90 นาที6230 แคล

วีแกนมังสวิรัติฮาลาล+3🌶️

Duqqa being pounded in a mortar to a coarse, dry rubble of nuts and seeds

มือใหม่

Egyptian

Duqqa (Egyptian Nut and Spice Dip)

แหล่งที่มา: ดั้งเดิม

25 นาที10120 แคล

วีแกนมังสวิรัติฮาลาล+2🌶️

Basbousa: syrup-soaked semolina squares, each with a nut in the centre

มือใหม่

Egyptian

Basbousa (Syrup-Soaked Semolina Cake)

แหล่งที่มา: ดั้งเดิม

70 นาที16310 แคล

มังสวิรัติฮาลาล

Kahk el Eid buried under icing sugar

ปานกลาง

Egyptian

Kahk el Eid (Egyptian Feast Biscuits)

แหล่งที่มา: ดั้งเดิม

120 นาที30180 แคล

มังสวิรัติฮาลาล

Qatayef: folded pancakes filled with pistachio and cream, and fried ones in syrup

ปานกลาง

Egyptian

Qatayef (Ramadan Stuffed Pancakes)

แหล่งที่มา: ดั้งเดิม

90 นาที20220 แคล

มังสวิรัติฮาลาล

A glass of sobia, the white Egyptian coconut and rice drink

มือใหม่

Egyptian

Sobia (Coconut and Rice Drink)

แหล่งที่มา: ดั้งเดิม

260 นาที6240 แคล

มังสวิรัติฮาลาลปลอดกลูเตน

ดูสูตรทั้งหมด →