🌍More Recipes
PleaseКулинарная книга мира

← Приложение

A bowl of koshari — macaroni, vermicelli, lentils and chickpeas with tomato sauce and fried onions

Африка

Рецепты — Египет

20 рецептов из страны Египет, каждый с указанием источника.

A bowl of koshari — macaroni, vermicelli, lentils and chickpeas with tomato sauce and fried onions

Egyptian

Koshari

Источник: Домашняя кухня

45 мин4480 ккал

ВеганскоеВегетарианскоеБез молочного+1🌶️

Ful medames — stewed fava beans with bread, salad and rocket at a Cairo street stall

Egyptian

Ful Medames

Источник: Традиционное

30 мин4300 ккал

ХаляльВеганскоеВегетарианское+3

Ta'amiya — green fava-bean falafel patties, sesame-crusted and fried

Egyptian

Ta'amiya (Egyptian Falafel)

Источник: Традиционное

40 мин4380 ккал

ХаляльВеганскоеВегетарианское+2

Molokhia — a deep-green bowl of minced jute-leaf soup

Egyptian

Molokhia

Источник: Традиционное

50 мин4260 ккал

ХаляльБез глютенаБез орехов

Mahshi koromb — cabbage leaves rolled around herbed rice

Egyptian

Mahshi (Stuffed Vegetables)

Источник: Традиционное

90 мин4420 ккал

ХаляльВеганскоеВегетарианское+3

Bamia — okra stewed in tomato, served in an earthenware dish

Egyptian

Bamia (Okra Stew)

Источник: Традиционное

45 мин4220 ккал

ХаляльВеганскоеВегетарианское+3

Hawawshi cut open to show the spiced minced-meat filling inside baladi bread

Egyptian

Hawawshi

Источник: Традиционное

45 мин4560 ккал

ХаляльБез молочногоБез орехов🌶️

Sayadieh — fried fish on onion-browned rice with almonds and parsley

Egyptian

Sayadieh

Источник: Традиционное

70 мин4610 ккал

ХаляльПескетарианскоеБез молочного

Om Ali — baked bread-and-milk pudding topped with nuts and saffron

Egyptian

Om Ali

Источник: Традиционное

40 мин6520 ккал

ХаляльВегетарианское

Mujaddara — lentils and rice buried under deeply browned onions

Egyptian

Mujaddara (Lentils and Rice)

Источник: Традиционное

50 мин4430 ккал

ХаляльВеганскоеВегетарианское+3

Feteer meshaltet cut open to show its many thin layers

Продвинутый

Egyptian

Feteer Meshaltet (Egyptian Layered Pastry)

Источник: Традиционное

150 мин6480 ккал

ВегетарианскоеХаляльБез орехов

A pile of eish baladi, the bran-crusted Egyptian pocket bread

Egyptian

Eish Baladi (Egyptian Wholemeal Pocket Bread)

Источник: Традиционное

180 мин8210 ккал

ВеганскоеВегетарианскоеХаляль+2

An Egyptian lunch table with a tagine of torly, rice and salad

Egyptian

Torly (Egyptian Vegetable and Meat Casserole)

Источник: Традиционное

120 мин6420 ккал

ХаляльБез молочногоБез глютена+1🌶️

Hamam mahshi: a stuffed pigeon served whole on the plate

Продвинутый

Egyptian

Hamam Mahshi (Stuffed Pigeon)

Источник: Традиционное

150 мин4580 ккал

ХаляльБез молочногоБез орехов🌶️

Ful nabet: sprouted fava bean soup in a tomato broth with coriander

Egyptian

Ful Nabet (Sprouted Fava Bean Soup)

Источник: Традиционное

90 мин6230 ккал

ВеганскоеВегетарианскоеХаляль+3🌶️

Duqqa being pounded in a mortar to a coarse, dry rubble of nuts and seeds

Egyptian

Duqqa (Egyptian Nut and Spice Dip)

Источник: Традиционное

25 мин10120 ккал

ВеганскоеВегетарианскоеХаляль+2🌶️

Basbousa: syrup-soaked semolina squares, each with a nut in the centre

Egyptian

Basbousa (Syrup-Soaked Semolina Cake)

Источник: Традиционное

70 мин16310 ккал

ВегетарианскоеХаляль

Kahk el Eid buried under icing sugar

Egyptian

Kahk el Eid (Egyptian Feast Biscuits)

Источник: Традиционное

120 мин30180 ккал

ВегетарианскоеХаляль

Qatayef: folded pancakes filled with pistachio and cream, and fried ones in syrup

Egyptian

Qatayef (Ramadan Stuffed Pancakes)

Источник: Традиционное

90 мин20220 ккал

ВегетарианскоеХаляль

A glass of sobia, the white Egyptian coconut and rice drink

Egyptian

Sobia (Coconut and Rice Drink)

Источник: Традиционное

260 мин6240 ккал

ВегетарианскоеХаляльБез глютена

Смотреть все рецепты →