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10 receitasAmérica LatinaAmérica do Sul🇨🇴 Colômbia

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Refeição

A bandeja paisa — beans, rice, beef, chicharrón, fried plantain, a fried egg and avocado on one plate

Colombian

Bandeja Paisa

Fonte: Tradicional

180 min41200 kcal

Sem oleaginosas🌶️

Ajiaco in a clay bowl with corn, potato, capers and avocado, and a plate of rice behind

Colombian

Ajiaco Santafereño

Fonte: Tradicional

100 min6520 kcal

Sem glútenSem oleaginosas

An arepa split and filled with melting cheese, browned on the griddle

Colombian

Arepa

Fonte: Tradicional

30 min4240 kcal

HalalVegetarianoSem glúten+1

A bowl of sancocho with chicken, ribs, corn on the cob and carrot in a pale broth

Colombian

Sancocho Colombiano

Fonte: Tradicional

150 min8580 kcal

Sem glútenSem lactoseSem oleaginosas

Changua in a black clay bowl — poached eggs in milk broth over bread, with chopped coriander

Colombian

Changua

Fonte: Tradicional

20 min4280 kcal

HalalVegetarianoSem oleaginosas

Cazuela de mariscos in a clay pot with coconut rice and patacones alongside

Colombian

Cazuela de Mariscos

Fonte: Tradicional

60 min4540 kcal

HalalPescetarianoSem glúten+1🌶️

A bowl of sopa de mondongo with an arepa on the side

Colombian

Sopa de Mondongo

Fonte: Tradicional

240 min6480 kcal

Sem glútenSem lactoseSem oleaginosas🌶️

Two baked pandebonos, pale gold and puffed

Colombian

Pandebono

Fonte: Tradicional

45 min8190 kcal

HalalVegetarianoSem glúten+1

A plate of Colombian breakfast breads — pandeyuca, pandebono and almojábana together

Colombian

Almojábana

Fonte: Tradicional

40 min8200 kcal

HalalVegetarianoSem glúten+1

A plate of fried buñuelos, round and deep gold all over

Colombian

Buñuelos Colombianos

Fonte: Tradicional

50 min6230 kcal

HalalVegetarianoSem glúten+1