Fluffy Buttermilk Pancakes

Name: Fluffy Buttermilk Pancakes
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: American
Ingredients: 240 g Flour; 480 ml Buttermilk; 1 Egg; leavening Baking powder and baking soda; to season Sugar, salt, melted butter

Tall, tender pancakes leavened with buttermilk and a light hand — the all-American weekend breakfast.

မူလအရင်းအမြစ်

ချက်ပြုတ်နည်း — American home kitchens · 🏠 Home cook

Traditional dish — A dish with no single author. The link is background on where it comes from — the steps here are our own writing, not a reproduction.

Wikipedia တွင် နောက်ခံအချက်အလက် ↗

ချက်နေပုံ ကြည့်ရန် · ဗီဒီယို 2 ခု

Live Eat Learn Sally's Baking Recipes

⏱ 25 မိနစ်🍽 4 ယောက်စာ🔥 350 kcal🇺🇸 United States

သက်သတ်လွတ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

ယောက်စာ

🛒 ပါဝင်ပစ္စည်းများ ဝယ်ရန်

မီးဖိုချောင်တွင် အမြဲရှိသည်များကို ချန်ထားသည် — အမှန်တကယ် ဝယ်ရမည့်အရာများသာ။

★ သည် ရှာရခက်သည် သို့မဟုတ် အစားထိုး၍ မရဟု ချက်ပြုတ်နည်းက ဆိုသော ပါဝင်ပစ္စည်းကို ပြသည်။

အဆင့်များ

Whisk the dry ingredients together in one bowl and the buttermilk, egg and melted butter in another.
Pour the wet into the dry and stir just until combined — a few lumps are good; overmixing makes them tough.
Let the batter rest 5–10 minutes so the leavening activates and thickens it.
Heat a lightly buttered griddle over medium and ladle on rounds of batter.
Cook until bubbles form and pop across the surface, then flip and cook the other side to golden.
Stack and serve with butter and maple syrup.