🌍More Recipes
Pleaseကမ္ဘာ့ချက်ပြုတ်နည်းစာအုပ်

← အက်ပ်

Braised chicken with preserved lemon slices, green olives and cilantro in a saffron-yellow sauce

အာဖရိက

Morocco မှ ချက်နည်းများ

Morocco မှ ချက်နည်း 30 ခု၊ တစ်ခုချင်းစီတွင် ရင်းမြစ်ဖော်ပြထားသည်။

Braised chicken with preserved lemon slices, green olives and cilantro in a saffron-yellow sauce

အလယ်အလတ်

Moroccan

Chicken Tagine with Olives and Lemon

မူလအရင်းအမြစ်: Traditional

90 မိနစ်4420 kcal

ဟာလာဂလူတင်ကင်းနို့ထွက်ပစ္စည်းကင်း

A bowl of harira seen from above — whole chickpeas, strands of vermicelli, shreds of braised meat and chopped coriander in a deep orange broth

အလယ်အလတ်

Moroccan

Harira (Moroccan Chickpea & Lentil Soup)

မူလအရင်းအမြစ်: Traditional

105 မိနစ်6290 kcal

ဟာလာနို့ထွက်ပစ္စည်းကင်းအခွံမာသီးကင်း

A round mound of zaalouk on a patterned plate — glossy brick-red cooked aubergine and tomato flecked with dark aubergine skin, topped with fresh coriander leaves

အစပြု

Moroccan

Zaalouk (Aubergine & Tomato Salad)

မူလအရင်းအမြစ်: Traditional

50 မိနစ်4150 kcal

အသားငါးလုံးဝမပါသက်သတ်လွတ်နို့ထွက်ပစ္စည်းကင်း+3🌶️

ဓာတ်ပုံ မကြာမီ ထည့်ပါမည်

အစပြု

Moroccan

Taktouka (Roasted Pepper & Tomato Salad)

မူလအရင်းအမြစ်: Traditional

45 မိနစ်4130 kcal

အသားငါးလုံးဝမပါသက်သတ်လွတ်နို့ထွက်ပစ္စည်းကင်း+3🌶️

Chermoula — Moroccan herb, garlic and spice marinade

အစပြု

Moroccan

Chermoula (Herb, Garlic & Cumin Marinade)

မူလအရင်းအမြစ်: Traditional

15 မိနစ်4120 kcal

အသားငါးလုံးဝမပါသက်သတ်လွတ်နို့ထွက်ပစ္စည်းကင်း+3🌶️

Couscous with seven vegetables — steamed semolina mounded with a vegetable stew

အဆင့်မြင့်

Moroccan

Couscous with Seven Vegetables

မူလအရင်းအမြစ်: Traditional

150 မိနစ်6430 kcal

အသားငါးလုံးဝမပါသက်သတ်လွတ်နို့ထွက်ပစ္စည်းကင်း+2

A single square-folded msemen on a turquoise plate, its surface blistered golden from the griddle and the folded layers visible along one edge

အဆင့်မြင့်

Moroccan

Msemen (Layered Square Flatbread)

မူလအရင်းအမြစ်: Traditional

90 မိနစ်4280 kcal

အသားငါးလုံးဝမပါသက်သတ်လွတ်နို့ထွက်ပစ္စည်းကင်း+2

Kefta mkaouara — Moroccan meatball tagine simmered with eggs in tomato sauce

အစပြု

Moroccan

Kefta Mkaouara (Meatball Tagine with Eggs)

မူလအရင်းအမြစ်: Traditional

60 မိနစ်4400 kcal

ဟာလာနို့ထွက်ပစ္စည်းကင်းအခွံမာသီးကင်း+1🌶️

Two shallow bowls of bissara — smooth pale fava-bean purée drizzled with olive oil and dusted with ground cumin — set out with torn bread, olives and a dish of cumin

အစပြု

Moroccan

Bissara (Split Fava Bean Soup)

မူလအရင်းအမြစ်: Traditional

75 မိနစ်4260 kcal

အသားငါးလုံးဝမပါသက်သတ်လွတ်နို့ထွက်ပစ္စည်းကင်း+2🌶️

An open glazed clay tagine of braised meat in dark sauce, topped with glossy prunes, toasted flaked almonds and sesame seeds, its lid set to one side

အလယ်အလတ်

Moroccan

Lamb Tagine with Prunes & Almonds

မူလအရင်းအမြစ်: Traditional

170 မိနစ်4520 kcal

ဟာလာနို့ထွက်ပစ္စည်းကင်းဂလူတင်ကင်း

Briouat — crisp Moroccan filo triangles with a savoury or sweet filling

အလယ်အလတ်

Moroccan

Briouat (Chicken & Almond Pastry Cigars)

မူလအရင်းအမြစ်: Traditional

75 မိနစ်4340 kcal

ဟာလာနို့ထွက်ပစ္စည်းကင်း

A wide decorated platter of steamed semolina seffa, mounded and combed into lattice stripes of ground cinnamon, with a small bowl of icing sugar beside it

အလယ်အလတ်

Moroccan

Seffa (Sweet Cinnamon Couscous)

မူလအရင်းအမြစ်: Traditional

90 မိနစ်6460 kcal

သက်သတ်လွတ်ဟာလာ

Chicken braised with preserved lemon, green olives and saffron-onion sauce

အစပြု

Moroccan

Chicken Tagine with Preserved Lemon & Olives

မူလအရင်းအမြစ်: Traditional

80 မိနစ်4420 kcal

ဟာလာနို့ထွက်ပစ္စည်းကင်းဂလူတင်ကင်း+1

Fish tagine with chermoula — fish simmered in a herb-and-spice sauce with peppers and olives

အလယ်အလတ်

Moroccan

Fish Tagine with Chermoula

မူလအရင်းအမြစ်: Traditional

70 မိနစ်4360 kcal

ဟာလာငါးသာစားနို့ထွက်ပစ္စည်းကင်း+2🌶️

Vegetable tagine — steam-cooked vegetables mounded in a conical clay pot

အစပြု

Moroccan

Vegetable Tagine (Tagine Khodra)

မူလအရင်းအမြစ်: Traditional

65 မိနစ်4240 kcal

အသားငါးလုံးဝမပါသက်သတ်လွတ်ဟာလာ+3

Rfissa — shredded msemen with chicken, lentils and fenugreek

အလယ်အလတ်

Moroccan

Rfissa (Chicken & Lentils over Torn Msemen)

မူလအရင်းအမြစ်: Traditional

100 မိနစ်5480 kcal

ဟာလာနို့ထွက်ပစ္စည်းကင်းအခွံမာသီးကင်း

A mound of couscous topped with caramelised onion-raisin tfaya, chickpeas and almonds

အလယ်အလတ်

Moroccan

Couscous Tfaya (Sweet Onion & Raisin Couscous)

မူလအရင်းအမြစ်: Traditional

90 မိနစ်5560 kcal

ဟာလာနို့ထွက်ပစ္စည်းကင်း

A whole spit-roasted lamb carved at the table

အစပြု

Moroccan

Mechoui (Slow-Roasted Cumin & Butter Lamb)

မူလအရင်းအမြစ်: Traditional

260 မိနစ်6520 kcal

ဟာလာဂလူတင်ကင်းအခွံမာသီးကင်း

Grilled spiced minced-meat kefta skewers

အစပြု

Moroccan

Kefta Brochettes (Grilled Spiced Meat Skewers)

မူလအရင်းအမြစ်: Traditional

45 မိနစ်4380 kcal

ဟာလာနို့ထွက်ပစ္စည်းကင်းဂလူတင်ကင်း+1🌶️

Tanjia — clay urns sealed for slow cooking, stacked at a Marrakech shop

အစပြု

Moroccan

Tanjia Marrakchia (Marrakech Slow-Braised Beef)

မူလအရင်းအမြစ်: Traditional

250 မိနစ်4500 kcal

ဟာလာနို့ထွက်ပစ္စည်းကင်းဂလူတင်ကင်း+1

Moroccan grilled sardines served with onions

အလယ်အလတ်

Moroccan

Chermoula-Stuffed Grilled Sardines

မူလအရင်းအမြစ်: Traditional

45 မိနစ်4300 kcal

ဟာလာငါးသာစားနို့ထွက်ပစ္စည်းကင်း+2🌶️

Golden fried Moroccan potato cakes draining on paper

အစပြု

Moroccan

Maakouda (Fried Potato Cakes)

မူလအရင်းအမြစ်: Traditional

45 မိနစ်4260 kcal

အသားငါးလုံးဝမပါသက်သတ်လွတ်ဟာလာ+2🌶️

Khobz — round Moroccan semolina flatbread

အစပြု

Moroccan

Khobz (Moroccan Round Bread)

မူလအရင်းအမြစ်: Traditional

130 မိနစ်8210 kcal

အသားငါးလုံးဝမပါသက်သတ်လွတ်ဟာလာ+2

Semolina griddle breads with a crunchy golden crust

အစပြု

Moroccan

Harcha (Semolina Griddle Bread)

မူလအရင်းအမြစ်: Traditional

35 မိနစ်4290 kcal

သက်သတ်လွတ်ဟာလာအခွံမာသီးကင်း

Pale spongy semolina pancakes riddled with a thousand holes

အလယ်အလတ်

Moroccan

Baghrir (Thousand-Hole Pancakes)

မူလအရင်းအမြစ်: Traditional

75 မိနစ်4250 kcal

သက်သတ်လွတ်ဟာလာအခွံမာသီးကင်း

Sfenj — Moroccan fried dough rings dusted with sugar

အလယ်အလတ်

Moroccan

Sfenj (Moroccan Doughnuts)

မူလအရင်းအမြစ်: Traditional

130 မိနစ်6240 kcal

အသားငါးလုံးဝမပါသက်သတ်လွတ်ဟာလာ+2

A flower-shaped sesame pastry glazed with honey

အဆင့်မြင့်

Moroccan

Chebakia (Sesame & Honey Flower Cookies)

မူလအရင်းအမြစ်: Traditional

120 မိနစ်10200 kcal

သက်သတ်လွတ်ဟာလာနို့ထွက်ပစ္စည်းကင်း

Ghriba — crackly Moroccan shortbread cookies dusted with icing sugar

အစပြု

Moroccan

Ghriba (Almond Shortbread Cookies)

မူလအရင်းအမြစ်: Traditional

45 မိနစ်8130 kcal

သက်သတ်လွတ်ဟာလာဂလူတင်ကင်း

Crescent-shaped almond-paste pastries (gazelle horns)

အဆင့်မြင့်

Moroccan

Kaab el Ghazal (Almond Gazelle Horns)

မူလအရင်းအမြစ်: Traditional

100 မိနစ်10160 kcal

သက်သတ်လွတ်ဟာလာ

A glass of amber mint tea with fresh mint on a mosaic tray

အစပြု

Moroccan

Moroccan Mint Tea (Atay)

မူလအရင်းအမြစ်: Traditional

15 မိနစ်460 kcal

အသားငါးလုံးဝမပါသက်သတ်လွတ်ဟာလာ+3

ချက်ပြုတ်နည်းအားလုံး ကြည့်ရန် →