ขั้นสูง
New Zealand / Australian
Pavlova
แหล่งที่มา: ดั้งเดิม
120 นาที8260 แคล
มังสวิรัติปลอดกลูเตน
Anzac Biscuits
Chewy golden oat-and-coconut biscuits bound with golden syrup — a beloved Australian and New Zealand bake with wartime roots.
แหล่งที่มา
สูตรโดย Australian & New Zealand tradition · 🏺 ดั้งเดิม
Traditional dish — A dish with no single author. The link is background on where it comes from — the steps here are our own writing, not a reproduction.
ดูวิธีทำเป็นวิดีโอ · 3 วิดีโอ
⏱ 30 นาที🍽 24 ที่🔥 120 แคล🇦🇺 ออสเตรเลีย
มังสวิรัติ
วิธีทำ
Mix the oats, flour, coconut and sugar in a large bowl.
Melt the butter with the golden syrup in a small pot.
Dissolve the baking soda in a tablespoon of boiling water and stir it into the butter — it will foam up.
Pour the butter mixture into the dry ingredients and mix into a stiff dough.
Roll into balls, space them well on a lined tray, and flatten slightly.
Bake at 160°C (325°F) for 12–15 minutes until golden; they firm up as they cool.
💡 เคล็ดลับ
- Bake less for chewy biscuits, longer for crunchy ones.
- Leave room to spread — they flatten as they bake.
- Let them cool on the tray so they set without breaking.
คุณอาจชอบเมนูนี้
แชร์สูตรนี้
ทำแล้วใช่ไหม? แชร์รูปในหน้าผลงานสิ
แชร์ผลงานของคุณ →