🌍More Recipes
Pleaseตำราอาหารโลก

Chickpeas simmered in a tangy orange tomato gravy, topped with fresh tomato and cilantro

เอเชีย

สูตรอาหารจากอินเดีย

สูตรอาหารอินเดีย 17 รายการ แต่ละสูตรระบุแหล่งที่มา

Chickpeas simmered in a tangy orange tomato gravy, topped with fresh tomato and cilantro

มือใหม่

North Indian

Chana Masala (Chickpea Curry)

แหล่งที่มา: ครัวบ้าน

30 นาที3320 แคล

วีแกนมังสวิรัติปลอดกลูเตน+2🌶️

A bowl of butter chicken — charred chicken pieces in a creamy orange tomato sauce with fenugreek leaves

ปานกลาง

North Indian

Butter Chicken (Murgh Makhani)

แหล่งที่มา: เชฟ

60 นาที4540 แคล

ปลอดกลูเตนฮาลาล🌶️

Saffron-streaked basmati biryani in a copper pot with crisp fried onions and a piece of bone-in chicken

ขั้นสูง

Hyderabadi

Chicken Biryani

แหล่งที่มา: ดั้งเดิม

120 นาที5620 แคล

ฮาลาล🌶️🌶️

Dal makhani — black lentils and kidney beans simmered with butter and cream

ปานกลาง

Punjabi

Dal Makhani (Buttery Black Lentils)

แหล่งที่มา: ดั้งเดิม

180 นาที6330 แคล

มังสวิรัติปลอดกลูเตน🌶️

Rajma chawal — North Indian kidney-bean curry served over rice

มือใหม่

North Indian

Rajma Chawal (Kidney Bean Curry with Rice)

แหล่งที่มา: ดั้งเดิม

90 นาที4420 แคล

วีแกนมังสวิรัติปลอดกลูเตน+2🌶️

Palak paneer — paneer cheese cubes in a spiced spinach purée

มือใหม่

North Indian

Palak Paneer (Spinach and Fresh Cheese)

แหล่งที่มา: ดั้งเดิม

35 นาที4300 แคล

มังสวิรัติปลอดกลูเตน🌶️

Aloo paratha — potato-stuffed griddle flatbread, served with butter

ปานกลาง

Punjabi

Aloo Paratha (Potato-Stuffed Flatbread)

แหล่งที่มา: ดั้งเดิม

70 นาที4380 แคล

มังสวิรัติ🌶️

Masala dosa — crispy fermented rice crêpe with spiced potato, coconut chutney and sambar

ขั้นสูง

South Indian

Masala Dosa (Crisp Rice Crêpe with Potato)

แหล่งที่มา: ดั้งเดิม

900 นาที6350 แคล

มังสวิรัติปลอดกลูเตน🌶️

Sambar — South Indian lentil and vegetable stew with tamarind

ปานกลาง

South Indian

Sambar (Tamarind Lentil Stew with Vegetables)

แหล่งที่มา: ดั้งเดิม

55 นาที6210 แคล

วีแกนมังสวิรัติปลอดกลูเตน+2🌶️🌶️

Rasam — thin, tangy South Indian tomato-tamarind soup

มือใหม่

South Indian

Rasam (Peppery Tamarind Broth)

แหล่งที่มา: ดั้งเดิม

30 นาที490 แคล

วีแกนมังสวิรัติปลอดกลูเตน+2🌶️🌶️

Kerala fish curry — fish simmered in a fiery red coconut-and-tamarind gravy

มือใหม่

Kerala (Malabar)

Kerala Fish Curry (Malabar Matthi Curry)

แหล่งที่มา: ดั้งเดิม

40 นาที4280 แคล

เพสคาทาเรียนปลอดกลูเตนปลอดนม+1🌶️🌶️🌶️

Dhokla — steamed savoury Gujarati chickpea-flour cake with coconut

ปานกลาง

Gujarati

Dhokla (Steamed Chickpea Sponge)

แหล่งที่มา: ดั้งเดิม

300 นาที6180 แคล

วีแกนมังสวิรัติปลอดกลูเตน+1🌶️

Pav bhaji — spiced mashed-vegetable curry with buttered bread rolls

มือใหม่

Maharashtrian

Pav Bhaji (Mashed Vegetable Curry with Buttered Rolls)

แหล่งที่มา: ดั้งเดิม

50 นาที4480 แคล

มังสวิรัติ🌶️🌶️

Vada pav — Mumbai potato-fritter sandwich in a soft bun with chutney

ปานกลาง

Maharashtrian

Vada Pav (Mumbai Potato Fritter Sandwich)

แหล่งที่มา: ดั้งเดิม

45 นาที6320 แคล

มังสวิรัติ🌶️🌶️🌶️

Machher jhol — Bengali fish curry in a light spiced gravy

ปานกลาง

Bengali

Machher Jhol (Bengali Fish Curry)

แหล่งที่มา: ดั้งเดิม

45 นาที4290 แคล

เพสคาทาเรียนปลอดกลูเตนปลอดนม+1🌶️🌶️

Aloo posto — Bengali potatoes in a poppy-seed paste

มือใหม่

Bengali

Aloo Posto (Potatoes in Poppy Seed Paste)

แหล่งที่มา: ดั้งเดิม

35 นาที4240 แคล

วีแกนมังสวิรัติปลอดกลูเตน+2🌶️🌶️

Masala chai — spiced milk tea with cardamom, ginger and cloves

มือใหม่

Indian

Masala Chai (Spiced Milk Tea)

แหล่งที่มา: ดั้งเดิม

12 นาที2130 แคล

มังสวิรัติปลอดกลูเตน🌶️

ดูสูตรทั้งหมด →