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A thick round Spanish tortilla, golden on top, with slices of potato and onion set in the egg

ヨーロッパ

スペインのレシピ

スペインのレシピ16品。すべて出典を明記しています。

A thick round Spanish tortilla, golden on top, with slices of potato and onion set in the egg

Spanish

Spanish Tortilla (Tortilla Española)

出典: 家庭料理

40 分4300 kcal

ベジタリアングルテンフリー

A terracotta bowl of smooth, chilled orange gazpacho

Andalusian

Gazpacho

出典: 家庭料理

20 分4120 kcal

ヴィーガンベジタリアン乳製品不使用

A wide paella pan of saffron rice with chicken, flat green beans and butter beans

Valencian

Paella Valenciana

出典: 伝統

75 分5560 kcal

グルテンフリー乳製品不使用

Gambas al ajillo in a shallow dish — pink prawns and thick slices of golden fried garlic in olive oil, flecked with chopped parsley

Spanish

Fail-Proof Gambas al Ajillo for One

出典: 1인분레시피

15 分1480 kcal

ペスカタリアングルテンフリー乳製品不使用+1🌶️

写真準備中

Spanish

Breaded Pork Loin with Parsley Mash · Karlos Arguiñano

出典: Karlos Arguiñano

45 分2620 kcal

乳製品不使用ナッツ不使用

Croquetas — golden breadcrumbed croquettes, fried until crisp

Spanish

Aubergine & Parmesan Croquetas · Karlos Arguiñano

出典: Karlos Arguiñano

210 分8290 kcal

ナッツ不使用

Papas rellenas — stuffed potato croquettes browned in the pan

Spanish

Papas Rellenas — Tuna-Stuffed Potato Croquettes · Karlos Arguiñano

出典: Karlos Arguiñano

90 分4480 kcal

ペスカタリアン乳製品不使用ナッツ不使用

Hake fillets under a bright green parsley sauce, surrounded by open clams and white asparagus tips on a white plate

Basque

Hake in Green Sauce with Clams · Joseba Arguiñano

出典: Joseba Arguiñano

30 分2340 kcal

ペスカタリアン乳製品不使用ナッツ不使用

写真準備中

Spanish

Pork Tenderloin in Cider with Mushrooms & Raisins · Karlos Arguiñano

出典: Karlos Arguiñano

75 分4540 kcal

ナッツ不使用

Calamares en su tinta — squid stewed in its own ink, served with rice

Basque

Calamares en su Tinta — Squid in Its Own Ink · Karlos Arguiñano

出典: Karlos Arguiñano

100 分4380 kcal

乳製品不使用ナッツ不使用

A white bowl of thick coral-orange salmorejo topped with strips of jamón ibérico, on a wooden table.

Andalusian

Salmorejo Cordobés

出典: Karlos Arguiñano

ナッツ不使用乳製品不使用ペスカタリアン

Ensaladilla rusa — Spanish potato salad in mayonnaise with piquillo pepper

Spanish

Ensaladilla Rusa

出典: Karlos Arguiñano

グルテンフリーナッツ不使用ペスカタリアン

写真準備中

Spanish

Zorongollo Extremeño

出典: Karlos Arguiñano

グルテンフリー乳製品不使用ナッツ不使用+1

写真準備中

Spanish

Lentils with Chard and Carrot

出典: Karlos Arguiñano

ヴィーガンベジタリアングルテンフリー+2

Crema catalana in a terracotta dish, its sugar top burnt to a glossy amber caramel.

Catalan

Crema Catalana

出典: Karlos Arguiñano

ベジタリアンナッツ不使用

A metal platter piled with fried torrijas, each slice coated in cinnamon sugar.

Spanish

Torrijas

出典: Eva Arguiñano

ベジタリアンナッツ不使用

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