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A bandeja paisa — beans, rice, beef, chicharrón, fried plantain, a fried egg and avocado on one plate

ラテンアメリカ

コロンビアのレシピ

コロンビアのレシピ10品。すべて出典を明記しています。

A bandeja paisa — beans, rice, beef, chicharrón, fried plantain, a fried egg and avocado on one plate

Colombian

Bandeja Paisa

出典: 伝統

180 分41200 kcal

ナッツ不使用🌶️

Ajiaco in a clay bowl with corn, potato, capers and avocado, and a plate of rice behind

Colombian

Ajiaco Santafereño

出典: 伝統

100 分6520 kcal

グルテンフリーナッツ不使用

An arepa split and filled with melting cheese, browned on the griddle

Colombian

Arepa

出典: 伝統

30 分4240 kcal

ハラールベジタリアングルテンフリー+1

A bowl of sancocho with chicken, ribs, corn on the cob and carrot in a pale broth

Colombian

Sancocho Colombiano

出典: 伝統

150 分8580 kcal

グルテンフリー乳製品不使用ナッツ不使用

Changua in a black clay bowl — poached eggs in milk broth over bread, with chopped coriander

Colombian

Changua

出典: 伝統

20 分4280 kcal

ハラールベジタリアンナッツ不使用

Cazuela de mariscos in a clay pot with coconut rice and patacones alongside

Colombian

Cazuela de Mariscos

出典: 伝統

60 分4540 kcal

ハラールペスカタリアングルテンフリー+1🌶️

A bowl of sopa de mondongo with an arepa on the side

Colombian

Sopa de Mondongo

出典: 伝統

240 分6480 kcal

グルテンフリー乳製品不使用ナッツ不使用🌶️

Two baked pandebonos, pale gold and puffed

Colombian

Pandebono

出典: 伝統

45 分8190 kcal

ハラールベジタリアングルテンフリー+1

A plate of Colombian breakfast breads — pandeyuca, pandebono and almojábana together

Colombian

Almojábana

出典: 伝統

40 分8200 kcal

ハラールベジタリアングルテンフリー+1

A plate of fried buñuelos, round and deep gold all over

Colombian

Buñuelos Colombianos

出典: 伝統

50 分6230 kcal

ハラールベジタリアングルテンフリー+1

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